Наведу один приклад: «Німці їдять небагато з іншої причини. У них інший раціон. Їхня культура харчування дуже відрізняється від нашої. З огляду на те, що ціни на продукти приблизно однакові в Німеччині та Україні, вони (німці) їдять менше не тому, що в них немає можливості, а тому, що така культура. І тому вони витрачають менше порівняно з нашими людьми» (Джерело: Цензор).
Тому хочу поділитися інформацією про раціон німців та українців та порівняти його (розраховано за даними ФАО за 2014 рік).
Почнемо із значної різниці у показнику ВВП на душу населення. На одного німця ВВП становило $42 тис., що у 5,8 раз перевищувало відповідний показник в Україні. Проте калорійність харчування була більшою лише на 11%.
Україна Німеччина Німеччина/Україна, %
ВВП/душу населення, $ тис. 7,30 42,10 577%
Калорійність харчування, ккал/особу/день 3206 3543 111%
Структура продовольчої корзини, ккал/особу/день
Зернові культури 1234 879 71%
Цукор і солодощі 446 475 107%
Олія та тваринні жири 398 719 181%
Овочі 80 67 84%
М'ясо 186 368 198%
Молоко 285 340 119%
Яйця 51 50 97%
Алкоголь 135 248 184%
Інше 391 397 101%
У структурі щоденної продовольчої корзини явно відрізняються показники споживання м’яса, алкоголю, олії та тваринних жирів, яких німці їдять значно більше за українців. Проте зернових культур (звичайно, у готових продуктах), овочів та яєць українці споживають більше.
Також цікаво подивиться на структуру харчування в інших країнах.
Калорійність харчування по окремих країнах, ккал/особу/день та ВВП на душу населення
Калорійність харчування по окремих країнах, ккал/особу/день та ВВП на душу населення
Частка окремих видів продовольства у формуванні раціону населення, ккал/особу/день
Центральный банк должен выполнять следующие задачи.
Быть эмиссионным центром страны, т.е. пользоваться монопольным правом на выпуск банкнот.Служить «банком банков», т.е. совершать операции не с торгово-промышленной клиентурой, а преимущественно с банками данной страны: хранить их кассовые резервы, размер которых устанавливается законом, предоставлять им кредиты (кредитор последней инстанции), осуществлять надзор коммерческими банками, регулировать их деятельность. ;Являться банкиром правительства. Для этого он подживает государственные экономические программы и мещает государсфенные ценные бумаги, предоставляет кредиты и выполняет расчетные операции для правительства, хранит (официальные) золотовалютные резервы. .Служить главным расчетным центром страны, выступать посредником между другими банками страны при вы-"нении безналичных расчетов, основанных на зачете вза-ных требований и обязательств.Являться органом' регулирования экономики денежно-итными методами