В экономике принимается за "товар" предметы, производимые не для личного потребления, а для потребления других хозяйств, или другими словами: продукт деятельности (включая работы, услуги), предназначенный для продажи или обмена. Что касается стоимости товара - здесь мы отталкиваемся от цены, которая представляет собой денежное выражение стоимости товара. В условиях товарного производства и обращения продукты труда реализуются как товары. Цена, каждого отдельного товара не обязательно совпадает с его стоимостью: она может быть выше или ниже стоимости в зависимости от спроса и предложения на данный товар.
Вот несколько советов, которые потребителю оградить себя от недобросовестных продавцов: зашли в магазин - оглянитесь, осмотрите его. имеется ли в магазине уголок потребителя, где даны адреса и телефоны контролирующих организаций, правила торговли, доступна ли потребителю книга жалоб и предложений, есть ли контрольные весы; осмотрите прилавок: если на нем есть грязь, если весы зашкаливают, если на одних весах взвешивают рыбу, мясо, сыр, печенье, это должно вас насторожить если торгуют скоропортящимися продуктами, а холодильных установок нет - уходите; обратите внимание на весовое хозяйство, средства измерения: весы должны быть отрегулированы, стрелка весов - на 0. проверьте гирю, поставив ее на весы: гиря может оказаться облегченной. при взвешивании товара гиря ставится на чашку весов после товара. если покупаете сыпучие товары, овощи, фрукты, учтите, что тара, в которой производится взвешивание, должна быть чистой и промаркированной с 3-х сторон. за упаковку весового товара продавец не имеет права брать с вас оплату. не взвешивайте колбасу и колбасные изделия вместе с неудаленными концами кишечной оболочки и шпагатом.
потребитель сам выбирает, в каком месте и по какой цене приобрести той или иной товар.
например при плановой экономике в ссср специальное министерство решало, что производить и какая на этот продукт будет цена.
сейчас в целом свободное ценообразование, поэтому потребитель сам может решать что ему приобрести.
фирмы конкурируют, стараются сделать вещи качественными, чтобы получить больше прибыли и покупателей. от этого опять же выигрывают потребители