Цель: планирую получить кредит в *Банке для приобретения технологического оборудования.
Рынок: Вид деятельности – общественное питание. Организационная форма деятельности «Индивидуальный предприниматель». Компания будет находиться на системе налогообложения: ЕНВД. Набрать персонала: 14 человек. В связи с увеличением торгового оборота и потока клиентов приму решение о приобретение технологического оборудования за 2,5 млн.руб. Срок запуска технологического оборудования с момента внесения предоплаты составляет 2 месяца. Для внедрения технологического оборудования необходимы инвестиции в размере 3,47 млн. руб.: 2,5 млн. руб. – кредитные средства и 970 тыс. руб. – собственные средства.
Планирование: Выручка кафе будет складываться из оказания услуг населению по организации общественного питания.
Количество посетителей - 12320
Средняя цена блюда - 2 тыс. руб.
Планируемая выручка - 24640 тыс. руб.
К расходной части деятельности кафе будут относиться следующие расходы: закуп продуктов, расходы на электроэнергию, зарплата работников, реклама.
Планируемая прибыльность:
Планируемая выручка 24640,
Себестоимость - 12325
Общие расходы – 6163
Прибыль – 6152.
Стоимость материальных ресурсов в цене единицы продукции:
180 * 0,6 = 108
Стоимость заработной платы в цене единицы продукции:
180 * 0,2 = 36
Стоимость других элементов в цене единицы продукции:
180 * 0,2 = 36
Стоимость материальных ресурсов в цене единицы продукции по истечении квартала:
108 * 1,10 = 118,80
Стоимость заработной платы в цене единицы продукции по истечении квартала:
36 * 1,12 = 40,32
Стоимость других элементов в цене единицы продукции по истечении квартала:
36 * 1,03 = 37,08
Текущая цена единицы продукции на момент поставки товара:
118,80 + 40,32 + 37,08 = 196,20 ден. ед .
