Удельная теплота плавления измеряется количеством теплоты, необходимой для плавления единицы массы вещества, взятого при температуре плавления.
Удельная теплота парообразования измеряется количеством теплоты, необходимой для превращения в пар единицы массы жидкости при неизменной температуре.
Удельной теплотой сгорания топлива называется физическая величина, численно равная количеству теплоты, выделяющемуся при полном сгорании единицы массы топлива, т.е. при сгорании массы m топлива выделяется количество теплоты Q, равное
Q = mq
Отсюда
q =Q/m
За единицу измерения удельной теплоты принимается дж/кг или ккал/кг
Посчитаем количество теплоты, нужное для такого нагрева: Q = C * m *T, где С - удельная теплоёмкость воды (4200 Дж/кг*градус), m - масса, T - разность температур.
Q = 4200 * 1 * 80 = 336000 Дж
Это теплота. Чтобы посчитать мощность этого процесса, поделим на заданное время(минуты переведём в секунды): P = Q / t = 336000 / (15*60) = 373 Вт (округлённо).
Тогда для нахождения КПД необходимо определить полезную мощность (мощность нагрева) на затраченную (мощность, потреблённую из розетки):
n = 373 / 600 = 0,62 = 62%