Или оказывает давление жидкости на дно и стенки сосуда на месяцы?
Когда мы пьем воду через соломинку, она поднимается. Как возникает сила, под действием которой это происходит?
Изменится давление воды на дно ведра, если в воду опустить мяч? Почему?
Будет вытекать вода из шара Паскаля, если ей дать свободно падать?
Как меняется атмосферное давление при подъеме вверх?
Так удельное вращение d-глюкозы [a]D20 =52,5o, удельное вращение d-фруктозы [a]D20 = -93o, удельное вращение сахарозы +66,5о. При вычислении удельного вращения учитываются температура и концентрация раствора, длина волны применявшегося света и т. п. Благодаря этому удельное вращение представляет совершенно определенную характерную для данного вещества физическую константу, служащую для идентифицирования вещества и для суждения о степени его чистоты. Особенное значение удельное вращение имеет для углеводов, так как для них нехарактерны многие другие свойства, такие как температуры плавления и кипения, вследствие того что они не перегоняются без разложения даже в высоком вакууме углеводов вращать плоскость поляризации используется для количественного определения их в растворе при поляриметра. Поляриметрическое определение сахара широко применяется в свеклосахарном производст