Процесс перехода вещества из жидкого в газообразное состояние наз. парообразование.
Например:Кипит чайник
Существует 2 вида Испарение и Кипение.
Кипение - это парообразование, происходящее при определенной температуре со всего объем жидкости.
Отличие кипения от испарения:
1.В процессе кипения есть определенная температура.
Температура кипения - это температура,при которой жидкость кипит.
Например взяли банку и наполнили спиртом (не закрыли крышкой).Через некоторое время заметили что объем спирта уменьшилась.В данном случае пар ненасыщенный.
Пар, не находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью ,наз. ненасыщенным.
А насыщенный пар будет тогда когда закроют крышкой банку.Т.е спирт не будет уменьшаться в объеме ,а останется как есть.
1) величина, равная отношению силы, действующей перпендикулярно поверхности, к площади этой поверхности, называется давлением.
2) чтобы определить давление, надо силу, действующую перпендикулярно поверхности, разделить на площадь поверхности:
давление = сила / площадь
обозначим величины, входящие в это выражение: давление - p, сила, действующая на поверхность, - F и площадь поверхности - S
тогда получим формулу: p = F/S
3) за единицу давления принимается такое давление, которое производит сила в 1 Н, действующая на поверхность площадью 1 квадратный м перпендикулярно этой поверхности.
4) единица давления - ньютон на квадратный метр ( 1 Н / метр квадратный ). в честь французского ученого Блеза Паскаля она называется паскалем (Па).
5) таким образом,
1 Па = 1 Н / м квадратный