Переход вещества из твердого состояния в жидкое называется плавлением. Чтобы расплавить тело, нужно сначала нагреть его до определенной температуры.Температуру, при которой вещество плавится, называют температурой плавления.. Температуру плавления различных веществ можно взять в таблице. Переход вещества из жидкого состояния в твердое называют отвердеванием или кристаллизацией.Чтобы началась кристаллизация вещества, оно должно остыть до определенной температуры (температуры кристаллизации). Вещества отвердевают при той же температуре, что и плавятся. В течение всего времени, пока вещество плавится, его температура не меняется, хотя тепло продолжают подводить. Все тепло идет на разрушение кристаллической решетки. Пока вещество отвердевает, его температура тоже не меняется.
Ещё в глубокой древности человек замечал, что воздух оказывает давление на наземные предметы, особенно во время бурь и ураганов. Он пользовался этим давлением, заставляя ветер двигать парусные суда, вращать крылья ветряных мельниц. Однако долго не удавалось доказать, что воздух имеет вес. Только в XVII веке был поставлен опыт, доказавший весомость воздуха. Поводом к этому послужило случайное обстоятельство. В Италии в 1640 году герцог Тосканский задумал устроить фонтан на террасе своего дворца. Воду для этого фонтана должны были накачивать из соседнего озера, но вода не шла выше 32 футовм. Герцог обратился за разъяснениями к Галилею, тогда уже глубокому старцу. Великий ученый был смущен и не нашелся сразу, как объяснить это явление. И только ученик Галилея, Торричелли, после долгих опытов, доказал, что воздух имеет вес, и давление атмосферы уравновешивается столбом воды в 32 фута. Он пошел в своих исследованиях ещё дальше и в 1643 году изобрел прибор для измерения атмосферного давления — барометр
Переход вещества из жидкого состояния в твердое называют отвердеванием или кристаллизацией.Чтобы началась кристаллизация вещества, оно должно остыть до определенной температуры (температуры кристаллизации).
Вещества отвердевают при той же температуре, что и плавятся.
В течение всего времени, пока вещество плавится, его температура не меняется, хотя тепло продолжают подводить. Все тепло идет на разрушение кристаллической решетки.
Пока вещество отвердевает, его температура тоже не меняется.