Когда вещество находится в газообразном состоянии, тогда образующие его частицы – молекулы или атомы – хаотически движутся и при этом преобладающую часть времени находятся на больших расстояниях (в сравнении с их собственными размерами) расстояниях друг от друга. Вследствии этого силы взаимодействия между ними пренебрежимо малы.
Иначе обстоит дело, когда вещество находится в конденсированном состоянии– в жидком или твёрдом. Здесь расстояния между частицами вещества малы и силы взаимодействия между ними велики. Эти силы удерживают частицы жидкости или твёрдого тела друг около друга. Поэтому вещества в конденсированном состоянии имеют, в отличии от газов, постоянный при данной температуре объём.
Все силы, удерживающие частицы жидкости или твёрдого тела друг около друга, имеют электрическую природу. Но в зависимости от того, что представляют собой частицы – являются ли они атомами металического или неметалического элемента, ионами или молекулами – эти силы существенно различны.
S1v1=S2v2S1v1=S2v2, (1) где v1v1 — скорость воды в сосуде, v2v2 — в струе непосредственно вблизи дна сосуда. При выходе из сосуда вода начинает свободно падать, так что ее ускорение равно ускорению свободного падения: a2=ga2=g. Продифференцируем равенство (1) по времени: S1(v1)′=S2(v2)′S1(v1)′=S2(v2)′ или S1a1=S2a2S1a1=S2a2. (2) Окончательно получаем: a1=S2S1ga1=S2S1g