Объяснение:
◇ Неліктен жақында дұрыс тамақтану ғана емес, сонымен қатар белгілі бір өнімдердің емдік қасиеттері туралы білуге деген қызығушылық артты? Мәселен, Англияда және басқа елдерде медициналық тағам дайындау курстары ашыла бастады.
Дұрыс тамақтануға және диетаның емдік әсеріне қызығушылық 3 мың жыл бұрын пайда болды. Гиппократ сондай-ақ: «Тамақ дәрі-дәрмек, ал дәрі-дәрмек тамақ болуы керек» деген. Ал XIX ғасырдағы француздар дұрыс тамақтануды насихаттап: «Көкөніс үшін қосымша ақы төлемеген адам фармацевт үшін артық төлейді» деді.
Шығыстағы кейбір елдерден (негізінен белгілі бір тамақтану тұжырымдамалары дамыған Жапония, Қытай және Тибеттен) айырмашылығы, басқа елдер мен халықтардың көпшілігі ең алдымен толық болуға алаңдады. Халықтың аз ғана бөлігі (шамамен 5%), негізінен дәулетті адамдар, дұрыс тамақтану туралы ойлана алды. Сондықтан, әлеуметтік дамыған елдерде және орта тапта дұрыс тамақтануға ғана емес, салауатты өмір салтына қызығушылық бар екені айқын. Уытты ауа мен улы тағаммен (азықтық құрамда консерванттар, бояғыштар, хош иістер) үйлесімді өмір салты аз денсаулыққа кері әсерін тигізеді деген түсінік пайда болды. Сондықтан тамақтың емдік қасиеттеріне қызығушылық пайда болды.
Science Ғылым мен медицинаның кейбір тағамдар мен тағамдардың денсаулығымызға әсері туралы пікірлермен қандай байланысы бар екендігі туралы жиі қойылатын сұрақтар. Азық-түлік денсаулығымызға әсер етеді деп айтуға ғылыми негіз бар ма? Егер бұл рас болса, бірнеше мысал келтіре аласыз ба?
Әрине, денсаулық үшін минус белгісі бар және плюс белгісі бар өнімдер де бар. Біз жас кезімізде ауруды (мысалы, жүрек ауруы) алдын-алу үшін дәрі-дәрмекті алдын ала қабылдамаймыз. Диета көмегімен аурудың әлі дамып жатқан кезіндегі кейбір аурулардың алдын алып, денсаулығымызды басқара аламыз. Мысалы, тұз, май қышқылдары мен жануар майларының мөлшерін азайту белгілі бір аурулардың қаупін азайтады. Бұл қант диабеті мен метаболикалық синдромға да қатысты. Бірақ бұл біз дамыған патология жағдайына жеткенге дейін. Біз ауырған кезде дәрігерлердің араласуы қажет.
◇ Жақында бірдей годжи жидектері немесе белгілі бір ауруларды емдей алатын және алдын алатын басқа да супер тағамдар туралы мифологиялық әңгімелер пайда болды. Шындықтың қай жерде екенін түсініп, өтірік қайда?
Бұл жақсы, бірақ жалған маркетингтік науқанға қатысты. Айтпақшы, годжи жидектері - кәдімгі дерза. Жапонияда, Тибетте және Қытайда кәдімгі дерза алкогольді өнімдерді өндіру үшін қолданылады, өйткені оларда тау күлі жоқ, мысалы, Ресейде.
Өнімнің барлық аурулардан құтылатыны туралы оқығанда, бұл, ең алдымен, өтірік, өйткені егер ол рас болса, ол соншалықты қымбатқа түседі, сондықтан оны тек өте бай адамдар ғана ала алады. Егер өнім салыстырмалы түрде қол жетімді және арзан болса, онда бұл өтірік.
Припасы
Всё лето геологи искали в тайге алмазы. Пришла осень. Начались дожди. Геологи стали собираться домой. Перед отъездом завхоз сообщил начальнику экспедиции, что осталось сто банок сгущёнки, три килограмма муки, мешок компота и ящик масла.
– Надо поставить склад-хранилище, – решил начальник.
Геологи взяли топоры, пилы и за три дня срубили хранилище. Склад получился вроде небольшой избушки без окон, с бревенчатыми стенами. Он был поставлен на четырёх тонких столбах так, чтобы медведь по ним не мог залезть в хранилище. Получился склад, как избушка на курьих ножках.
Уложили геологи припасы и убрали лестницу. Геологи ушли, а избушка осталась стоять в тайге.
Весной геологи вновь вернулись в тайгу искать алмазы, но расположились на другой стороне реки. Завхоз предложил молодому геологу Проньке сходить и принести ребятам сладенькой сгущёнки.
Пронька взял мешок, ружьё и отправился к старому хранилищу. Пронька шёл и свистел в костяной свисток – дразнил весенних рябчиков.
Вот и знакомое место. В груди у Проньки похолодело, а в голове вдруг стало очень горячо. Под избушкой стоял огромный бурый медведь. Передними лапами он расшатывал столб. В раскрытой двери что-то зашевелилось. Оттуда сам собой стал вылезать мешок муки. Медведь подхватил мешок, когтём продырявил дырку, поднял его и стал вытряхивать муку себе на голову. Вмиг он стал похож на огромный жёлтый одуванчик. Языком он хватал мучное облако и облизывался.
Из открытой двери склада вновь высунулась рука в лохматой варежке и бросила вниз банку сгущёнки. Медведь ловко подхватил её и с силой сдавил. Липкая сладкая масса полилась на язык медведицы. В это время ловко спустился медвежонок и подхватил банку с молоком. Он лизал её, словно сплющенный леденец.
Пронька отошёл в сторону и с другой стороны подошел к медведям. Он поднял ружьё вверх и дважды выстрелил. Не успел заглохнуть выстрел, Пронька принялся кричать, громко смеяться, звать несуществующих друзей, он даже запел. Голос его звучал хрипло, но он отыскал лестницу и приставил ее к складу. Он разыскал муку, сгущёнку, чернослив, сухие груши и яблоки, сложил всё в сумку.
Слез Пронька на землю и подобрал сплющенную банку сгущёнки, похожую на блин. Теперь нужно поскорее уходить, и Пронька запел ещё громче...
(По Ю.И. Ковалю)
Задания к тексту
7. Для чего Пронька начал кричать, смеяться, звать несуществующих друзей, когда увидел медведей?
1) чтобы привлечь внимание медведей
2) чтобы его услышали люди, которые находились поблизости
3) чтобы испугать медведей
4) чтобы повеселиться
8. Выпишите предложение, подтверждающее то, что медведи съели не все припасы.
9. Восстанови порядок описанных событий. Пункт с цифрой 1 – начало рассказа.
1) Путешествие за припасами
2) Приезд экспедиции через год
3) 1. Конец первой экспедиции
4) Встреча с медведями
5) Постройка хранилища
10. Какие слова подходят для замены выражения «мучное облако».
1) белое облако
2) рассыпавшаяся мука, летающая в воздухе
3) туман
4) мутное облако
11. Что подразумевается под выражением «рука в лохматой варежке».
1) медвежья лапа в муке
2) большая лапа
3) мохнатая лапа
4) мягкая рука
12. Как ты понимаешь выделенное выражение в предложении: «Получился склад, как избушка на курьих ножках».
1) очень старым
2) деревянным, вместительным
3) высоким, на подпорках
4) с печкой и трубой
13. Определи жанр этого произведения:
1) сказка
2) басня
3) художественный рассказ
4) исторический рассказ
5) научно-познавательный рассказ
14. Что нужно для того, чтобы сохранить
Объяснение: