Question

Определите концентрацию сахара в растворе, если угол поворота плоскости поляризации света 2,2градуса, при длине кюветы 4 см. Удельное вращение сахара для используемого излучения равно 6,6 град* см2/г

Answer 1

Для решения данной задачи, нам понадобятся формулы, связанные с оптической активностью и концентрацией растворов.

1. Формула для определения концентрации сахара в растворе:
Концентрация = (угол поворота * удельное вращение) / (длина кюветы * плотность сахара)

2. Известные данные:
Угол поворота = 2,2 градуса,
Длина кюветы = 4 см,
Удельное вращение = 6,6 град* см2/г.

3. Решение:
Первым шагом заменим все физические величины на их численные значения:
Угол поворота = 2,2 градуса,
Длина кюветы = 4 см,
Удельное вращение = 6,6 град* см2/г.

Теперь подставим эти значения в формулу и выполним расчет:

Концентрация = (2,2 * 6,6) / (4 * плотность сахара).

На данном этапе у нас есть одно неизвестное значение - плотность сахара. Чтобы решить задачу, нужно знать плотность сахара, которая обычно составляет около 1,59 г/см3.

Итак, для получения значения концентрации сахара в растворе, нужно рассчитать:

Концентрация = (2,2 * 6,6) / (4 * 1,59) г/см3.

Подставляем численные значения и выполняем расчет:

Концентрация = 14,52 / 6,36 г/см3.

Результат:

Концентрация = 2,28 г/см3.

Таким образом, концентрация сахара в растворе составляет 2,28 г/см3.