Чтобы воде замерзать, ей надо отдавать энергию. Это возможно, если t воздуха будет хоть немного меньше 0гр. Он возьмет тепло. Не могут соприкасаться тела разной температуры. А чтобы лед таял,ему нужна энергия, которую он может взять только у воздуха с тем-рой немного, но выше 0 гр. Если температура выше нуля, то вода и лед будут получать энергию вода для нагревания, лед для плавления одновременно. Но чуть вода нагреется, лед будет забирать энергию и у нее, т.к. его темп.=0, а воды чуть больше. У всей окружающей среды. Вода, соприкасаясь с более теплым воздухом, опять заберет у него энергию и так до теплового равновесия, когда вода и воздух станут одной температуры.
Расположение частиц: Жидкие- Расположены почти вплотную друг к другу. Наблюдается ближний порядок упорядоченности. твердые-Расстояния сравнимы с размерами частиц. Истинно твердые тела имеют кристаллическую структуру (дальний порядок упорядоченности). Характер движения частиц: жидкие-В основном колеблются около положения равновесия, изредка перескакивая в другое. С повышением температуры время оседлой жизни уменьшается твердые-Колебания около положения равновесия. Некоторые свойства: жидкий-Сохраняют объем, но не сохраняют форму. Мало сжимаемы. Текучи. твердый- Сохраняют форму и объем. Упругость. Прочность. Твердость. Имеют определенную точку плавления и кристаллизации.
