Интересная задача
Дано:
Для начала вспомним закон сохранения мас. Масса неизменная при переходе телом из одного агрегатного состояния в другое.
Поэтому мы может высчитать масу снега в термосе.
Мы нашли масу снега, поэтому подставим в уравнение теплового баланса
Минус появился, поскольку мы решали только арифметику, и не учитывали, кто теплоту отдает.
Второй вопрос можно решить логически. По сути у нас удельная теплоемкость льда в два раза меньше, а массу при этом мы берем вдвое больше, поэтому можно будет поделить обе части на эту теплоемкость и получится:
Очевидно, что масса снега меньше, чем воды (примерно в 4 раза), если подставить температуру 20 в правую часть, то при сравнении будет знак <, то бишь у воды еще останется запас теплоты.
Но на плавление льда её не хватит, поскольку лямбда намного больше чем. 
В системе СИ удельная теплоёмкость измеряется в джоулях на килограмм на кельвин, Дж/(кг·К). Иногда используются и внесистемные единицы: калория/(кг·К) и т.д.