М
Молодежь
К
Компьютеры-и-электроника
Д
Дом-и-сад
С
Стиль-и-уход-за-собой
П
Праздники-и-традиции
Т
Транспорт
П
Путешествия
С
Семейная-жизнь
Ф
Философия-и-религия
Б
Без категории
М
Мир-работы
Х
Хобби-и-рукоделие
И
Искусство-и-развлечения
В
Взаимоотношения
З
Здоровье
К
Кулинария-и-гостеприимство
Ф
Финансы-и-бизнес
П
Питомцы-и-животные
О
Образование
О
Образование-и-коммуникации
HelpPlzzzzz
HelpPlzzzzz
26.09.2021 23:00 •  Физика

Ферменты – это высокоэффективные биологические катализаторы, ускоряющие химическую реакцию за счет понижения энергии активации. В международных единицах активность фермента (МЕ) определяют как количество фермента, необходимого для превращения 1 мкмоль субстрата за 1 мин. Фотометрическим методом была определена оптическая плотность раствора, содержащего некий фермент в начале и конце химической реакции. Рассчитайте удельную активность этого фермента (в мкмоль/мин на 1 мг белка = МЕ/мг), если известно, что исходная концентрация фермента составляла 3,3 мкМ, конечная – 53,3 мкМ; объем реакционной смеси составлял 1,5 мл, время инкубации составило 5 мин. В реакционную смесь было добавлено 0,5 мл фракции белка в концентрации 0,01 мг/мл белка.

👇
Ответ:
ES2017
ES2017
26.09.2021

Объяснение:

бмен  веществ в организме можно определить как совокупность всех химических превращений, которым подвергаются соединения, поступающие извне. Эти превращения включают все известные виды химических реакций: межмолекулярный перенос функциональных групп, гидролитическое и негидролитическое расщепления химических связей, внутримолекулярная перестройка, новообразование химических связей и окислительно - восстановительные реакции. Такие реакции протекают в организме с чрезвычайно большой скоростью только в присутствии катализаторов. Все биологические катализаторы представляют собой вещества белковой природы и носят названия ферменты (далее Ф) или энзимы (Е).

 

Ферменты не являются компонентами реакций, а лишь ускоряют достижение равновесия увеличивая скорость как прямого, так и обратного превращения. Ускорение реакции происходит за счет снижении энергии активации – того энергетического барьера, который отделяет одно состояние системы (исходное химическое соединение) от другого (продукт реакции).

 

Ферменты ускоряют самые различные реакции в организме. Так достаточно простая с точки зрения традиционной химии реакция отщепления воды от угольной кислоты с образованием СО2 требует участия фермента, т.к. без него она протекает слишком медленно для регулирования рН крови. Благодаря каталитическому действию ферментов в организме становится возможным протекание таких реакций, которые без катализатора шли бы в сотни и тысячи раз медленнее.

 

Свойства ферментов

 

1. Влияние на скорость химической реакции: ферменты увеличивают скорость химической реакции, но сами при этом не расходуются.

Скорость реакции – это изменение концентрации компонентов реакции в единицу времени. Если она идет в прямом направлении, то пропорциональна концентрации реагирующих веществ, если в обратном – то пропорциональна концентрации продуктов реакции. Отношение скоростей прямой и обратной реакций называется константой равновесия. Ферменты не могут изменять величины константы равновесия, но состояние равновесия в присутствии ферментов наступает быстрее.

 

2. Специфичность действия ферментов. В клетках организма протекает 2-3 тыс. реакций, каждая из которые катализирутся определенным ферментом. Специфичность действия фермента – это ускорять протекание одной определенной реакции, не влияя на скорость остальных, даже очень похожих.

 

Различают:

Абсолютную – когда Ф катализирует только одну определенную реакцию (аргиназа – расщепление аргинина)

Относительную (групповую спец) – Ф катализирует определенный класс реакций (напр. гидролитическое расщепление) или реакции при участии определенного класса веществ.

 

Специфичность ферментов обусловлена их уникальной аминокислотной последовательностью, от которой  зависит конформация активного центра, взаимодействующего с компонентами реакции.

 

Вещество, химическое превращение которого катализируется ферментом носит название субстрат (S).

 

3. Активность ферментов в разной степени ускорять скорость реакции. Активность выражают в:

1) Международных единицах активности – (МЕ) количество фермента, катализирующего превращение 1 мкМ субстрата за 1 мин.

2)  Каталах (кат) – количество катализатора (фермента превращать 1 моль субстрата за 1 с.

3) Удельной активности – число единиц активности (любых из вышеперечисленных) в исследуемом образце к общей массе белка в этом образце.

4) Реже используют молярную активность – количество молекул субстрата превращенных одной молекулой фермента за минуту.

 

Активность зависит в первую очередь от температуры. Наибольшую активность тот или иной фермент проявляет при оптимальной температуре. Для Ф живого организма это значение находится в пределах +37,0 - +39,0 °С, в зависимости от вида животного. При понижении температуры, замедляется броуновское движение, уменьшается скорость диффузии и, следовательно, замедляется процесс образования комплекса между ферментом и компонентами реакции (субстратами). В случае повышения температуры выше +40 - +50 °С молекула фермента, которая является белком, подвергается процессу денатурации. При этом скорость химической реакции заметно падает (рис. 4.3.1.).

4,5(36 оценок)
Открыть все ответы
Ответ:
aysun222222
aysun222222
26.09.2021

 1. Т=0,1 с                T=t/n      0.1=t/20    t=2 (сек)

n=20                        

t-?                             u=n/t=20/2=10 (сек)

u-?

Примечание: Частота колебаний - u

2. U=340м/с      /L=U/u=340/100=3.4(м)

u=100Гц

/L-?

Примечание:  /L- лямда(длина волны), U- скорость волны

3.t=5c                   U=n*/L / t = 10*1/5=2 (м/с)

n=10

/L=1м

U-?

4. m/4                               Т(1)=2\pi*\sqrt(m/k)        Т(2)=2\pi*\sqrt(m/4k)    T(1)/T(2)

измТ-?                          

                                          T(1)/T(2)= \sqrt(4)    --->  T(2)=T(1)/2 

  Значение периода уменьшилось в 2 раза

4,8(83 оценок)
Ответ:
РЧВ21
РЧВ21
26.09.2021

 1. Т=0,1 с                T=t/n      0.1=t/20    t=2 (сек)

n=20                        

t-?                             u=n/t=20/2=10 (сек)

u-?

Примечание: Частота колебаний - u

2. U=340м/с      /L=U/u=340/100=3.4(м)

u=100Гц

/L-?

Примечание:  /L- лямда(длина волны), U- скорость волны

3.t=5c                   U=n*/L / t = 10*1/5=2 (м/с)

n=10

/L=1м

U-?

4. m/4                               Т(1)=2\pi*\sqrt(m/k)        Т(2)=2\pi*\sqrt(m/4k)    T(1)/T(2)

измТ-?                          

                                          T(1)/T(2)= \sqrt(4)    --->  T(2)=T(1)/2 

  Значение периода уменьшилось в 2 раза

4,8(97 оценок)
Это интересно:
Новые ответы от MOGZ: Физика
logo
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси Mozg
Открыть лучший ответ