Испарение - покидание молекулами своей жидкости. Жидкость переходит в газообразное состояние (пар) со своей поверхности.Происходит при ЛЮБОЙ температуре. Зависит от: 1) температуры жидкости. Чем она выше, тем больше молекул со скоростями, достаточными для преодоления притяжения других молекул жидкости. 2) площади свободной поверхности. Чем она больше, тем сильнее испарение (чай наливают в блюдце). 3) наличия ветра, который сдувает вылетевшие молекулы, чтобы они не вернулись обратно (дуем на чай). При испарении в жидкости остаются молекулы с меньшими скоростями. Из-за испарения жидкость охлаждается. Испаряться могут и твердые тела. Мокрое белье на морозе высыхает. Тонкий лед на асфальте испаряется. Дорога очищается от льда на морозе.
То, что внешне шары одинаковы не должно нам помешать обнаружить разницу физических свойств золота и меди. 1. Нагреть в кипящей воде, положить на ровную поверхность льда. Удельная теплоёмкость золота 130 Дж/(кг·°С), меди 381 Дж/(кг·°С). Медный проплавит лёд сильнее и провалится глубже. 2. Охлаждённые до одинаковой температуры шары внести в тёплое помещение. Сначала они запотеют. Но менее теплоёмкий золотой нагреется до температуры точки росы, а точнее выше её быстрее медного. И выпавшая на него роса испарится быстрее. Таким образом запотеют оба, но потом один станет сверкающим, а второй - матовым. Матовый - медный. Потом, правда, оба будут сиять.3. Плотность меди 8,9 г/см³, золота 19,32 г/см³. Покатить без проскальзывания с наклонной плоскости, в золотом внутреннее отверстие большего размера, и его момент инерции будет выше, он будет разгоняться медленнее. 4. Маятник можно. нельзя привязывать, но можно вставить в отверстие в чём то плоском, вот и маятник крутильный (если скручивается одна нить), или хитрый-физический (если качается на трёх нитках). Снова из-за большего момента инерции золотого шара его период колебаний будет больше, чем у медного.
m~ro
m~v прямая пропорциональная зависимость