Вкастрюлю с кипящей водой поместили меньшую кастрюлю тоже с водой. внутри меньшей кастрюли вода нагрелась до 100 градусов цельсия, но не закипает. почему?
Вода в маленькой кастрюле в это время будет только нагреваться. Дело в том, что происходит теплопередача: тепло от воды в большой кастрюле будет передаваться воде в маленькой. Когда вода в маленькой кастрюле достаточно нагреется, то тоже закипит.(когда вода в большой достаточно выкипит.
Объём — количественная характеристика пространства, занимаемого телом или веществом. Объём тела или вместимость сосуда определяется его формой и линейными размерами. С понятием объёма тесно связано понятие вместимость, то есть объём внутреннего пространства сосуда, упаковочного ящика и т. п. Синонимом вместимости частично является ёмкость, но словом ёмкость обозначают также сосуды. Принятые единицы измерения — в СИ и производных от неё — кубический метр, кубический сантиметр, литр (кубический дециметр) и т. д. Внесистемные — галлон, баррель. Слово «объём» также используют в переносном значении для обозначения общего количества или текущей величины. Например, «объём спроса» , «объём памяти» , «объём работ» . В изобразительном искусстве объёмом называется иллюзорная передача пространственных характеристик изображаемого предмета художественными методами.