Потому что с поверхности жидкости вылетают при испарении молекулы имеющие наибольшую кинетическую энергию значит средняя кинетическая энергия молекул понижается, значит понижается и температура
2) суп остывает быстрее если на него дуть потому что при наличии воздушных потоков испарение происходит быстрее
В системе отсчета, связанной с конькобежцем, На него действуют силы: -сила тяжести mg, центробежная сила m(V^2)/R - обе приложены в центре тяжести -нормальная реакция, сила трения-обе приложены в точке контакта со льдом(эти силы не потребуются) Конькобежец находится в равновесии, когда равнодействующая силы тяжести и центробежной силы, проходит через точку контакта. Угол наклона этой равнодействующей и будет искомый. Теперь используем условие равновесия: сумма моментов всех сил должна быть равна нулю. Моменты находим относительно точки касания: mg*h*cosA+ [m(V^2)/R]*h*sinA=0 ctgA=(V^2)/Rg=10^2/30*10=1/3 А=72град. h-расстояние от центра тяжести до точки контакта.
Таблица 18. Давление насыщенного пара воды и ртути при различных температурах (в мм рт. ст.)Температура, ВодаРтутьТемпература, ВодаРтуть04,580,000211007600,282017,50,001312014890,764055,30,006514027111,85601490,0262001166017,2803550,09230064450245905260,163741655301100Из графика зависимости давления насыщенного пара воды от температуры (рис. 481) видно, что приращение давления, соответствующее увеличению температуры на , растет с температурой. В этом заключается отличие насыщенного пара от газов, давление которых при нагревании на одинаково увеличивается и при низких и при высоких температурах (на 1/273 давления при ). Это отличие станет вполне понятным, если вспомнить, что при нагревании газов при постоянном объеме меняется только скорость молекул. При нагревании системы жидкость — пар меняется, как мы указали, не только скорость молекул, но и их число в единице объема, т. е. при большей температуре мы имеем пар большей плотности.Рисунок 481. Зависимость давления насыщенного пара воды293.1. Почему газовый термометр (§ 235) дает правильные показания только при совершенно сухом газе?293.2. Предположим, что в замкнутом сосуде, кроме жидкости и пара, находится еще воздух. Как это отразится на изменении давления с повышением температуры?293.3. Изменение давления пара в замкнутом сосуде при повышении температуры изображается графиком, показанным на рис. 482. Какое заключение можно вывести относительно процессов испарения внутри сосуда?Рис. 482. К упражнению 293.3
значит средняя кинетическая энергия молекул понижается, значит понижается и температура
2) суп остывает быстрее если на него дуть потому что при наличии воздушных потоков испарение происходит быстрее