1. Испарение - процесс перехода вещества из жидкого состояния в парообразное или газообразное, происходящий на поверхности вещества
2.жидкие вещества
3.При повышении температуры жидкости скорость испарения растет, так как молекулы жидкости в среднем приобретают бо'льшие скорости, и им легче "вырваться" с поверхности жидкости
4 Чем больше площадь поверхности, тем большее число молекул одновременно вылетает в воздух, тем выше скорость испарения.. Испарение жидкости происходит быстрее при ветре, т. к. он относит вылетевшие молекулы и они не возвращаются в жидкость, что несколько замедляло бы испарение. От рода жидкости :быстрее испаряется та жидкость молекулы которой притягиваются друг к другу с меньшей силой.
5.Внутренняя энергия испаряющейся жидкости уменьшается. Поэтому, если нет притока энергии к жидкости извне, испаряющаяся жидкость охлаждается. Потому что Во время процесса испарения жидкость покидают самые быстрые молекулы и, следовательно, средняя скорость оставшихся молекул в жидкости становится меньше
6.при уменьшении температуры давление насыщенных паров падает. Водяной пар в выдыхаемом воздухе при охлаждении становится насыщенным и превращается в мельчайшие капельки воды - «пар».
7. Конденсация - переход вещества в жидкое или твёрдое состояние из газообразного.
8 сублимация - процесс перехода твердого состояния вещества в газообразную фазу, без перехода его в жидкость.
Десублимация – процесс обратный сублимации. При десублимации кристаллизация происходит из газообразного состояния без перехода вещества в жидкую фазу. При десублимации теплота выделяется.
9.Пар, находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью, называется насыщенным паром.
Если в пространстве, содержащем пары какой-либо жидкости, может происходить дальнейшее испарение этой жидкости, то пар, находящийся в этом пространстве, является ненасыщенным.
10.Давление насыщенного пара зависит от температуры и не зависит от объема.
m2=3 кг
c2=4200 Дж/кгград
t1=25 C
t2=100 С
Q=9.9*10^5 Дж
m1-? Q=Q1+Q2 Q1-нагревание кастрюли
Q1=m1c1*75 Q2-нагревание воды Q2=m2c2*75
Q2=3*4200*75=9.45*10^5 Дж
9,9*10:5-9,45*10:5=m1c1*75 0.45*10^5/380*75=m1 m1=1.579 кг