С миллиметровой бумаги можно вычислить площадь присоски. Хотя, если присоска круглая, то и бумага не понадобиться: S=πd²/4.
В вопросе есть неточность "сила" - это мера интенсивности воздействия на данное тело других тел или полей, а "давление" равно силе, действующей на единицу площади. Поэтому словосочетание "сила атмосферного давления" не вполне корректно.
Ещё одна неточность - понадобиться динамометр для определения силы (пружинный или любой другой). Нужно в любом случае измерить силу, а с миллиметровой бумаги этого сделать никак нельзя... Ещё понадобиться гладкая, лучше всего стеклянная, поверхность.
Найдем величину атмосферного давления P. Для этого плотно прижмем присоску к стеклу, так, чтобы под ней не осталось ни пузырька воздуха. Чтобы оторвать присоску от стекла необходимо приложить силу F=P*S. P=F/S Измерив эту силу и площадь присоски находим P. Что касается единиц измерения, то 1Па = 1Н / 1м². В нашем случае получиться давление около 10⁵ Па, то есть при диаметре присоски 5 см = 0,05 м усилие составит приблизительно 196 Н (то есть около 20 кгс).
Мокрые листы бумаги слипаются потому, что на поверхности бумаги действует сила поверхностного притяжения. Мокрые листы бумаги теряют свою прочность, плотность их становится меньше в несколько раз, что обуславливает возможность легкой деформации. После высыхания, слипшиеся листы бумаги восстанавливают свою плотность и прочность, но прежняя форма, измененная при деформации, не восстанавливается. Кстати, слипаются даже два листа бумаги, если один из них смочен водой, а второй смочен маслом! Все это обуславливается физическими законами, которые действуют на поверхности листов бумаги.
V=g*t=10*8=80 м/с