1. Не всегда ложка Видимо в этом примере автор хотел сказать, что ложка немного остудила воду, поэтому стакан не лопнул. Вообще-то у стекла довольно низкая теплопроводность, поэтому стакан не успевает быстро прогреться. Внутренняя часть стенок уже горячая, а наружная еще холодная. От нагревания внутренняя часть начинает расширяться, а наружная ещё нет, и так как стекло очень хрупкое и практически не гнётся, то такая резкая деформация приводит к разрушению стекла. Поэтому стеклянные сосуды с толстыми стенками нельзя резко нагревать или охлаждать. 2. У снега очень низкая теплопроводность, поэтому он хорошо сохраняет температуру (как шуба) и не даёт земле сильно промёрзнуть. 3. В термосе содержимое изолируют от окружающей среды, поэтому в нём температура меняется очень медленно. Воздух хоть и плохо, но переносит тепло конвекцией и теплопроводностью. Если его убрать, то эти передачи тепла исключаются, остаётся только излучение. Чтобы и его ослабить, стенки внутреннего сосуда делают зеркальными и излучённое тепло отражается обратно. 4. Теплоёмкость воздуха маленькая и он вокруг тела быстро нагревается (поэтому ощущается тепло). Теплоёмкость воды просто гигантская и на её нагревание нужно очень много энергии, поэтому она вокруг тела остаётся холодной и ощущается холод.
