лед не тает внутри трубы потому что труба образует как бы "холодильник" внутри и температура внутри трубы меняется очень медленно. А когда наступает оттепель температура окружающего воздуха повышается и становится выше температуры льда внутри трубы, труба (металл) нагревается и ее температура становится выше температуры льда, происходит теплопередача от трубы льду в следствии чего происходит тайка последнего и он "отлипает" от трубы и вываливается из нее. При монтаже рефленого стержня внутри трубы лед будет таять со стороны трубы (равномерно по окружности) и не вывалится т.к. стержень будет иметь такую же температуру что и лед и лед соответственно будет держаться на стержне (как бы "приклеен" на стержне).
Как известно, при повышении температуры поверхностное натяжение жидкостейпонижается приближенно по прямолинейному закону. Это значит, что температурный коэффициент —( а/сИ имеет почти постоянное отрицательное значение вплоть до температур, близких к критической. При критической температуре исчезает различие между граничащими фазами и поверхностное натяжение становится равным нулю. Это относится не только к системе жидкость — пар, но и к системе жидкость — жидкость, когда поверхностное натяжение исчезает при критической температуре
p - давление
ро - плотность ( для воды 1000 кг / м³ )
g - ускорение свободного падения ( 10 Н / кг )
p = po1 * g * h1
po1 = 800 кг / м³
g = 10 H / кг
h1 = 12 см = 0,12 м
p = 800 * 10 * 0,12 = 960 Па
h = = = 0,096 м = 9,6 см