Пищевой чугун хрупкий - не модифицируется присадками, такими как ферросилиций/ силикокальций, комплексными модификаторами - кремния, алюминия, циркония, хрома и т. д, увеличивающих прочность, жаростойкость отливок, и иных нужных в машиностроении свойств.
Советская чугунная посуда изготавливалась из самых простых серых чугунов марок сч 12-28, 15-32.
Более прочные промышленные чугуны начиная с сч 24-44 содержат вредные добавки, вызывающие различные заболевания.
Если советская чугунная бытовых нужд утварь строго контролировалась, то сегодня ГОСТ - дело добровольное, кто и из какого металлолома льют сковородки никому не известно, на спектральный анализ приобретенного чугунка на предмет содержания опасных веществ никто пока не потратился.
1 в ветренную тк чем быстрее скорость ветра тем быстрее происходит испарение
2 потому что пока все частицы и молекулы вещества не перейдут в другое агрегатное состояние, температура остается та же
3график не смогу но только так: М=0.2кг Х(удел.теплота кипения)=2300дж/кг Т0=20 град Ъ(удел теплоемкость)=4200 дж/кг*Т
О1= м*Ъ(T-T0)= 0,2*4200*80=67200 дж
О2=М*Х=0.2*2300=460
О=О1+О2=67660(дж)
ответ:67660дж
4извини на это я не знаю чтто ответить
5опять без графика
м=0.02кг Т0=35 град ПОДОЖДИ В СЛЕДУЮЩЕМ СООБЩЕНИИ ДОРЕШАЮ
пс: вода от пара отличается тем что у пара молекулы имеют больше внотренней энергии чем у воды!
