Сельское хозяйство очень тесно связано с природно-климатическими условиями, поэтому имеет зональный характер специализации.
Сельскохозяйственной зоной называется территория, на которой преобладают те или иные отрасли растениеводства или животноводства.
Границы сельскохозяйственных зон практически совпадают с границами природных зон, поэтому имеют одинаковые с ними названия.
На равнинной территории выделяют три сельскохозяйственные зоны: Полесье, Лесостепь и Степь и две зоны в горных районах: Карпаты и Крым.
В Полесье благоприятные условия для выращивания льна-долгунца, картофеля, зерна (рожь, овес), молочно-мясного скотоводства и свиноводства.
В Лесостепи выращивают зерновые (озимая пшеница, кукуруза, ячмень), сахарную свеклу Животноводство специализируется на молочно-мясном скотоводстве и свиноводстве.
К основным осадочным горным породам относятся: известняк и его разновидности, песчаник и доломит.
Известняк – главным образом состоит из углекислого кальция с примесью углекислого магния, глинистых, железистых и других включений. Свойства известняков разнообразны и зависят от их текстуры, структуры и состава. Обладают высокой прочностью на сжатие (от 900 до 1500 кгс/см2).
Песчаник – состоит из зерен минералов, сцементированных природными веществами. Прочность в пределах 600—2600 кгс/см2, в зависимости от наличия примесей и цементирующего вещества.