В условиях избыточного увлажнения, когда осадков выпадает больше, чем может испариться лишняя вода просачивается через все почвенные слои и уносит с собой растворённые минеральные и органические вещества в грунтовые воды. При длительном промывании из почвы выносится всё. Такие почвы становятся неплодородными, к ним относятся: дерново-подзолистые, подзолистые, желтозёмы и краснозёмы. При застойном водном режиме формируются торфяно-болотные почвы.
В условиях достаточного увлажнения полного промывания почв не происходит. Весной почвы промываются, а летом в сухой период происходит подтягивание почвенных растворов. В таких условиях происходит накопление гумуса, и плодородие почв возрастает. К таким почвам относятся: серые лесные, чернозёмы и каштановые почвы.
В условиях недостаточного увлажнения, когда осадков выпадает меньше, чем может испариться развиваются полупустынные и пустынные почвы. Дефицит влаги вызывает подтягивание почвенных растворов к поверхности почвы. Затем вода испаряется, а растворимые соединения, которые она принесла, остаются у поверхности почвы. Так происходит засоление почв. В условиях недостаточного увлажнения формируются бурые почвы, серо-бурые и сероземы
Круглый год над Восточно-Европейской равниной господствует западный перенос воздушных масс. Атлантический воздух летом приносит прохладу и осадки, а зимой -тепло и осадки. При движении на восток он трансформируется: летом становится в приземном слое более теплым и сухим, а зимой — более холодным, но также теряет влагу. За холодное время года из различных частей Атлантики на Восточно-Европейскую равнину приходит от 8 до 12 циклонов. При их движении на восток или северо-восток происходит резкая смена воздушных масс то потеплению, то похолоданию. С приходом юго-западных циклонов — атлантико-средиземноморских - на юг равнины вторгается теплый воздух субтропических широт. Тогда в январе температура воздуха может подняться до 5°-7°С и, конечно, наступают оттепели.