1. К видам планировки кухни не относится:
а) линейная
б) параллельная
в) П-образная
г) квадратная
2.Внутренний вид и оформление помещения в определенном художественном стиле.
а) план
б) дизайн
в) интерьер
г) планировка
4. К бытовым электроприборам для приготовления пищи не относится:
а) микроволновая печь
б) аэрогриль
в) мультиварка
г) перфоратор
5. Кулинария – это…
а) наука о рациональном питании
б) искусство приготовления пищи
в) наука о сервировке стола
г) продукты питания
6. Сервировка стола – это….
а) оформление стола скатертью
б) украшение стола
в) подготовка и оформление стола к приему пищи
7. К видам тепловой обработки овощей не относится:
а) варка
б) припускание
в) жарение
г) промывание
8. К столовым приборам не относится:
а) ложка
б) дуршлаг
в) вилка
г) нож
9. Отгадайте, о каком овоще идет речь:
Золотая голова велика,тяжела. Золотая голова отдохнуть прилегла. Голова велика, только шея тонка.
а) репа
б) арбуз
в) тыква
г) картошка
10. Является ли бутербродом хлеб с маслом?
а) нет
б) да
11. Однолетнее растение, дающее волокно в виде ваты:
а) лен
б) одуванчик
в) крапива
г) хлопчатник
12. Волокна растительного происхождения относятся к волокнам:
а) синтетическим
б) искусственным
в) натуральным
13. Процесс получения пряжи и нитей называется
а) прядением
б) ткачеством
в) отделкой
г) отбеливанием
14. К инструментам для ручных работ относят:
а) крючок
б) напёрсток
в) ножницы
г) манекен
15.Расшифруй СЛОВА-ПЕРЕВЕРТЫШИ:
а) ЫЦЬЛЯП
б) АКЬЛАК
Уральские горы — горная система между Восточно-Европейской и Западно-Сибирской равнинами. Длина более 2000 (с Пай-Хоем и Мугоджарами — более 2500) км, ширина от 40 до 150 км.z
Узкой полосой, почти меридионально, более чем на 2000 км вытянуты Уральские горы от арктических морей до знойных степей Казахстана.
Территория Урала находится в междуречье великих рек Волги—Камы и Оби—Иртыша. С запада на восток Урал условно делят на три части.
Первая часть — Западный Урал, или Предуралье, Приуралье. Здесь западные предгорья Уральских гор постепенно переходят в Русскую равнину.
Вторая часть — это Уральский хребет, или Горный Урал. Уральский хребет с севера на юг делится на Полярный, Приполярный, Северный, Средний и Южный.
Третья часть — Зауралье. Восточный склон Уральского хребта обрывается выступом в Западно-Сибирскую низменность.
Уральский хребет, протянувшись более чем на 2 тыс. км, начинается за Полярным кругом, а его южные отроги заканчиваются в Средней Азии. Он пересекает тундру, тайгу, лесостепь и степь. Здесь находятся истоки рек Волжского и Обского бассейнов. Многочисленны и разнообразны озера: от широко разлившихся большим водным зеркалом северных «туманов» (Вагильский, Пелымский, Леушинский) до глубоких горных провалов, трещин, заполненных прозрачной водой (Кисегач, Тургояк, Увильды).