Причиной такой интенсивности процессов биологического продуцирования и эффективности рыбного промысла было то, что здесь сформировались чрезвычайно благоприятные природные условия.
Азовское море мелководно, что лёгкому возврату питательных веществ со дна в воду и её хорошему перемешиванию. Летом оно быстро прогревается — у берегов до 30—31°, в средней части — до 25—26°, при этом освещается вся толща воды. Реки приносят сюда много органических и минеральных веществ. Благодаря этому в Азовском море развиваются громадные массы планктона и бентоса, большая часть которых идёт на корм рыбам.
Объяснение:
Межпластовые воды разделены водоупорными горизонтами. Вода, которая оказалась здесь долгий процесс естественной фильтрации. Такую воду можно получить из артезианских скважин, нередко она поступает под большим давлением.
Ну или :
Грунтовая тоже естественную фильтрацию. Но межпластовая находится между двумя водоупорами, например, глинами. А это обеспечивает исключение повторного загрязнения водами поступающими сверху. Короче, межпластовая лучше. Еще ее называют артезианской.