За останні сто років населення планети збільшилося вчетверо. Ще швидше зростало виробництво продуктів харчування. Однак нині ця тенденція призупинилася. Чи реально прогодувати дедалі більшу кількість людей на планеті?
Щорічно населення планети зростає на 83 мільйони людей. Це трохи більше, ніж мешканців цілої Німеччини. Якщо населення зростатиме такими ж темпами, як нині, то до 2050 року світ населятиме вже понад 9 мільярдів людей. Аби прогодувати їх, у найближчі 40 років необхідно подвоїти, а то й потроїти обсяги виробництва продуктів харчування. Чи можливо це з огляду на обмежені природні ресурси планети?
Професор Гаральд фон Віцке
У принципі, можливо, вважає професор Університету імені Гумбольдта в Берліні Гаральд фон Віцке. Утім, за стверджувальним «так» іде застереження «але». Зростання виробництва сільськогосподарської продукції за останні десятиліття, на думку професора, на 80 відсотків вдалося досягти за рахунок родючості ґрунтів. І лише 20 відсотків – за рахунок розширення сільськогосподарських угідь. «У майбутньому для забезпечення людства продуктами харчування доведеться робити ставку на зростання продуктивності виробництва, оскільки родючість ґрунтів обмежена», - підкреслює експерт.
Можливо, але родючість ґрунтів обмежена.
Объяснение:
У принципі, можливо, вважає професор Університету імені Гумбольдта в Берліні Гаральд фон Віцке. Утім, за стверджувальним «так» іде застереження «але». Зростання виробництва сільськогосподарської продукції за останні десятиліття, на думку професора, на 80 відсотків вдалося досягти за рахунок родючості ґрунтів. І лише 20 відсотків – за рахунок розширення сільськогосподарських угідь. «У майбутньому для забезпечення людства продуктами харчування доведеться робити ставку на зростання продуктивності виробництва, оскільки родючість ґрунтів обмежена», - підкреслює експерт.
