Наиболее широко применялся труд рабов в рудниках, каменоломнях, ремесленных производствах. Излишне говорить, что рабы выполняли самую тяжелую работу. Например, в гончарных мастерских они месили глину, вращали гончарный круг и поддерживали огонь в печи для обжига, а сами изделия (посуду), лепили и раскрашивали свободные мастера.
В сельском хозяйстве рабский труд использовался меньше, по той причине, что ухаживание за оливковыми деревьями и виноградниками требовали особых знаний и умений. Крестьяне не доверяли рабу, который мог по нерадивости или невежеству загубить плодовые деревья. Поэтому в сельском хозяйстве рабы исполняли только самую грубую, примитивную работу.
дамыган сатысына себебі сол орта гасырларда адамзат дамыды сауда сатык журди