В. В. Похлёбкин считал, что пельмени пришли в русскую кухню с Урала в конце XIV — начале XV веков. В русских письменных документах уральских населённых пунктов XVII—XVIII веков (с 1679 года) встречаются фамилии, образованные от слова «пельмени»: Пельменев, Пелненев, Пельменников.
Состояние хозяйства не выдерживало того напряжения, какого требовала война. Экономика страны приходила в упадок. Доведенные до отчаяния люди требовали мира, хлеба и свободы. Снять напряженность в обществе царь и его правительство не смогли. Антивоенные и антиправительственные настроения продолжали нарастать.
В конце февраля 1917 г. массовые забаствоки, митинги и демонстрации рабочих в Петрограде под лозунгами: "Долой войну!", "Долой самодержавие!" переросли в вооруженное восстание. 2 марта 1917 года царь Николай II подписал акт об отречении от престола. В России победила Февральская буржуазно-демократическая революция. Политическая власть перешла к буржуазному Временному правительству.
Временное правительство не хотело прекращать ставшую ненавистной для всех войну, и в принципе вело своеобразную антинародную политику. Большевики, в свою очередь, начали вести свою агитационную программу против Временного правительства: обещали закончить войну на второй день правления, решить аграрный вопрос и наделить крестьян землёй.
Всё это переросло в октябрьскую революцию, в которой 25 октября большевики захватили Зимний дворец в петрограде и свергли Временное правительство.
Объяснение:
Киевские пельмени были созданы приблизительно в 16 веке.