Парфено́н (др.-греч. Παρθενών — дева; чистый) — памятник античной архитектуры, древнегреческий храм, расположенный на афинском Акрополе, главный храм в древних Афинах, посвящённый покровительнице этого города и всей Аттики, богине Афине.
Парфенон – самый известный памятник, и является международным символом Греции. Парфенон – храм, посвященный Афине Парфенос – покровительнице Афин, города, в акрополе которого и был расположен храм. Храм был основан по инициатива Перикла – знаменитого афинского полководца и реформатора. Его постройка шла довольно быстро – храм строили с 447 по 438 (под руководством архитекторов Иктина и Калликрата), а его скульптурное оформление и отделка (под руководством Фидия) были закончены в 432 году до нашей эры.
В постные дни, в понедельник, в среду, в пятницу и в посты готовят царский обиход - рыбные блюда, пирожные с ореховым, со льняным, с конопляным маслом, а в Великий и в Успеньев посты готовят сырую капусту, грузди, рыжики соляные, и ягодные блюда без масла, кроме Благовещениева дня. Царь ест в посты по воскресеньям, по вторникам, четвергам, в субботу по один раз на день, пьет квас, а в понедельник, в среду и в пятницу во все посты не ест и не пьет ничего. В постные дни еду ставят на стол такую же, что и царю, так как у царя бывают послы и гонцы иных государств. По приезде или на отпуске в постные дни к ним подаются с царским столом постные блюда, такие как рыбные закуски и пирожные с маслом. (Информацию я брала не с интернета, а из своего учебника по истории Украины, так что не подумай что я копировала. Если что-то не так, просто удали мой ответ.)
Из супов готовили щи, уху, рассольник. Горячие щи подавали с пирогами, начиненными кашей. Когда в пост запрещалась рыба, пироги делали с грибной, маковой, гороховой начинкой. Также использовали репу, капусту и разные ягоды. В дни поста, когда разрешалась рыба, готовили пироги с рыбной начинкой. Из каш в основном ели гречневую или овсяную. В постные дни, когда рыба на столе считалась грехом, в пищу употребляли свежую капусту, пироги с различными начинками. Ели также гречневую и овсяную каши, варили овсяный кисель, стряпали оладьи с медом, пекли грибные и пшенные караваи. Кроме этого, в ходу были вареные и жареные грибы, блюда, на основе гороха.
