Апсырма. Мәтінді түсініп оқы.
АПАМ МЕНІҢ
Апам менің...
Менің апам – Қолы ал
акылды ұлы әйелдер 6
ерек болса, түгел
Үлкен әпкем –
айындады. Бір айдын
Скиіз бен құрақкөрпе тікті.
Апам менің...
ам – қолы алтын, құдіретті әйел еді. Қазақта осындай мықты,
і әйелдер болғаны қандай жақсы! Ертеректе қазақ әйелі не істеу
пса, түгел апамның қолынан келетін.
әпкем — Шолпан тұрмысқа шықты. Әпкемнің жасауын апам өзі
ы. Бір айдың ішінде Жіп иіріп, оюлап Сырмақ жасады, киіз басты.
че
р
тай өңірінің әрі жүдеу, әрі не
на бояған Қызыл тонымды ки
етіп, қылышын сүйретіп Қыс келді. Орман-тоғай, тау-тас аппақ. Ал-
iн әрі жүдеу, әрі көңілді шағы туды. Апам қарағайдың қабығы-
кызыл тонымды киіп, ойнауға шығамын. Қолыма былғары қол-
тымағымды, ақ пимамды киемін. Шанамды сүйреп шығамын.
айынды иіп, шанамды да апам істеп берген. Сонда Әңгiштайдың өзім
плі бар баласы маған қызыға да қызғана қарайтынын, жағымсып мені -
он дос болғысы, менімен ойнағысы келетінін біліп, танауымды шүйіремін.
- Мәтінді ойбөліктерге бөл.
• Әр ойбөлікте не туралы сөз болғанын айт.
. Мәтінге тағы қандай тақырып қояр едің?
Не себепті?
ответить на во Апасы қандай адам?
2. Қызы тұрмысқа шаққанда апасы не дайындады?
3. Оның ішінде қандай бар?
Ернар: Сәлем, Михаил! Халің қалай?
Михаил: Сәлем, Ернар! Халім жақсы. Өзің қалайсың?
Ернар: Менің де халім жақсы. Жүр, үйге кір. Апам тамақ әзірлеп қойды. Сенің қарның ашқан шығар?
Михаил: Иә, менің қарным ашты. Апаңның дайындаған тағамдары өзгеше екен, маған бұл тағамдар туралы айтып берші.
Ернар: Жарайды, айтайын. Мынау - бешбармақ. Ол қазақтың ең басты тағамы. Оны сыйлы қонақ келген кезде жасайды. Бешбармақтың негізгі құрамы еттен тұрады. Ал мынау- бауырсақ. Ол ұннан жасалады. Ол өте демді. Қазақтың ең керемет тағамдарының бірі ол- қазы. Оны жылқының етінен жасайды. Қазыны басқа малдың етінен жасауға болмайды. Ал сусынға келетін болсақ, біздің дастарқанымызда шұбат және қымыз тұр. Шұбат - нардан, ал қымыз - биеден алынады. Олар сенің шөліңді тез қандырады, ішіп көр.
Михаил: Иә, қазақ асханасында осыншама дәмді тағамдар бар деп ойламаппын. Өте керемет. Анаңа рахмет. Өте дәмді болыпты. Қазақ дастарханы әрқашан жайнап әртүрлі тағамдарға толы болып тұрады екен. Келгеніме түк өкінбедім. Рахмет, Ернар. Сау бол.
Ернар: Сау бол, Михаил.