Алдымен дихан егіс алқабын егін егуге дайындайды. Яғни, көктемде жер жыртып, тегістеп, суарып, дән себеді. Онан соң оны уақытымен суарып тұрады, арам шөптерден тазалап, жаз бойы егінге күтім жасайды. Күзде піскен егінді комбайнмен орып, жинап, астықты автокөліктермен қырманға жеткізеді. Ол жерде бидай тазаланады. Ұн тартқыш диірмендерде бидайды тартып ұн жасайды. Ол ұндардан наубайханада нан пісіреді. Қасиетті тағам нан дастарханға жеткенге дейін еңбек адамдары осындай сан алуан жұмыстар атқарады.
Объяснение:
Жау тылындағы бала
Ұлы Ардагер, Тәуелсіз Қазақстанымыздың ең алғашқы Халық Қаһарманы- Ұлттық батыры, партизан Қасым Қайсенов атамыздың "Жау тылындағы бала" повесі 1961 жылы жазылған болатын. Бұл - ерлікке,адамгершілікке толы шығарма деп білемін. Бұл повесте сұрапыл Ұлы Отан соғысы кезінде Украина жерінде он жасар қазақ баласының партизандар қатарында болған қилы өмір соқпағы суреттеледі. Осы шығарманы оқи отырып өзім соғыста болғандай сезімде болдым. Шығарманың бас кейіпкері - Серік ата-анасынан жетім қалады. Осы бір жері көңіліме қатты батып, көзіме жас ұялатып, жүрегім мұңды күй кешті. Бірақ адамгершілігі мол Анна Ивановна оны өз алақанына алып, ұлы Бориспен біргі өсіреді. Боря өте ақылды,қайсар,адамгершілігі мол, ол Серікпен жақсы дос еді, екеуі жақсыны да, жаманды да бірге көріп өскен балалар. Серік кішкентай болғанымен, шаруаға мығым, ересек адамдардың шаруасына бірден кірісе кететін бала. Жанкештілікпен Отан үшін алысқан партизандар сәулетті қала мен күл болған селоны, немістер тірідей көмген әке-шеше,іні-қарындасты көрді.Бостандық үшін, болашақ бақыт үшін аянбай алысты. Жандармдардан ерлікпен қорғанған ауыл тұрғындарына Қызыл Армия көмекке келеді. Повесть соңында Майор Жомарт Мергенбаев ұлы Серікпен аман-есен кездеседі.
Нан - өте қасиетті тағам. Нан дастарқанға үлкен еңбекпен келеді.
Алдымен көктемде диқан 2. 3 дән піседі. Оны диқан комбайнмен 4.
Комбайн жинаған астықты жүргізуші көлігімен қырманғa тасиды. Қырманда жұмысшылар астықты ұшырады, тазалайды.
Тазаланған астықты жүргізушілер қамбаға, диірменге апарады. Диірменші астықтан ұн жасайды. Ұннан
наубайшы тәтті нан, бөлмелер пісіреді. Дәмді бөлкелерді сатушы сатады