Как правило, готовится из пресного или дрожжевого теста в виде небольшихпончиков (ромбовидной или круглой формы), изготовляемых путём жарки вофритюре в казане. Также существуют рецепты творожных баурсаков. Обычно подаётся в качестве дополнения, например, к шурпе, либо к чаю (у татар только к чаю, у уйгур к чайному напиткуатканчай).
Баурсак является непременным атрибутом праздничного дастархана. Играет важную роль в свадебных обрядах башкир и других народов. В татарской свадебной традиции родители жениха (усибирских татар — невесты) приносили в подарок на свадьбу блюдо с баурсаками или чак-чаком, в казахской — баурсаки или курт вместе с монетами и сладостями разбрасывались над головой молодожёнов. В узбекской кухне баурсаки считаются ритуальным блюдом. У туркмен они называются пешме и имеют ромбовидную форму. У турок он называется локма (тур. lokma).
1 билет. 2. правильное утверждение. 3. не істед¡? не қылды? қайтт¡?
ұйықтауға - "ға" - барыс септігі жалғауы шақыруымызды - "ымыз" - тәуелділік жалғауы 1 жақ көпше түрі, "ды"-табыс септігі жалғауы беруіміз - "іміз"- тәуелділік жалғауы 1 жақ көпше түр ойлануды-"ды"-табыс септігі жалғауы үлестірумен- "мен"- көмектес септігі жалғауы.
шахмат ойыны көп ойлануды талап етеді. тойға шақыруымызды алған боларсыңдар?
3. билет.
2. ту, елтаңба, әнұран. 3. зат есім - заттың атын білдіретін сөз табы. сұрақтары: кім? кімдер? не?нелер? түрлері: дара, күрделі; жалпы, жалқы; тб.
қазақстанның жерлерінде таулы үкі кездеседі.
а. қазақстанның - анықтауыш. жерлерінде - пысықтауыш. үкі - бастауыш таулы - анықтауыш. кездеседі - баяндауыш.
1991 бірінші жылы желтоқсанда қазақстанның тұңғыш президенті Н.Назарбаев сайланды.
ә. тұңғыш - анықтауыш Н.Назарбаев - бастауыш 1991 - анықтауыш желтоқсанда - пысықтауыш сайланды - баяндауыш президенті - бастауыш бірінші - анықтауыш жылы - вроде бастауы қазақстанның - анықтауыш.
Баурсак является непременным атрибутом праздничного дастархана. Играет важную роль в свадебных обрядах башкир и других народов. В татарской свадебной традиции родители жениха (усибирских татар — невесты) приносили в подарок на свадьбу блюдо с баурсаками или чак-чаком, в казахской — баурсаки или курт вместе с монетами и сладостями разбрасывались над головой молодожёнов. В узбекской кухне баурсаки считаются ритуальным блюдом. У туркмен они называются пешме и имеют ромбовидную форму. У турок он называется локма (тур. lokma).