Қауын – ыстыққа төзімді, жарықсүйгіш, шөлге шыдамды, біржылдық өсімдік. Дәрумендер мен қант құрамы бойынша қауын тіпті қарбыздан да асып кетеді. Қауынды да жаңа піскен күйінде жеңсік ас ретінде қолданады. Жемістері қайта өңделген күйде кеңінен қолданылады. Қауыннан бал, цукаттар, тосап, мармелад дайындайды. Оларды кептіреді және қақтайды. Қақталған қауындарды «қауынқақ» деп атайды, олар ұзақ уақыт бойы сақталады. Дәндерінен жоғары сапалы тағамдық май өндіреді. Қауын халық медицинасында белгілі бір мағынаға ие. Оның құрамында фолий қышқылы болатындықтан, қан аздық ауруларында кеңінен қолданады. Жемістерін туберкулез, бронхит, ревматизм ауруларында қолданады және жүрек-қантамыр ауруларында, бүйрек пен бауырдың дерттерінде қолдану ұсынылады. Ежелден-ақ қауын шырынын ішек құрттарына қарсы ем ретінде, тамақ аурулары мен созылмалы жөтелге қарсы қолданады.
Менің жақсы көретін әншім маржан арапбаева,ол ән айтса мен жібермей тыңдаймын.оның дауысы зор,және әдемі.айгүл иманбаеваны да жақсы көрем. көздері қандай жақсы өзінің содан меруетте сүйкімді әнші.ал қарақат пен қыдырәліде маған унайды.музартты от басымызбен тыңдаймыз.мадина садуақасова да қуыршақтай, дауыстары тұнық,мөп-мөлдір судай жарқырайды.мен өлең айтсам мадина садуақасованың дауысына салып айтам.бірақ біздің патшалыққа маған әнші болуыма тыиым салынған.өзімде қуптағам.себебі әншілердің саны көп болған соң шыққан шешім шығар.