1992 жылдың 4-маусымы – еліміз үшін тарихи күн. Сол кездегі Республика жоғарғы Кеңесі тәуелсіз Қазақстан Республикасының мемлекеттік Туы мен Елтаңбасын бекітті. Кез келген мемлекеттің тәуелсіздік пен елдігінің белгісі – рәміздері болып табылады. Қазақстан Республикасының мемлекеттік рәміздері – Ту, Елтаңба және Әнұран.
Еліміздің рәміздерін жасауға байқау жарияланып, бүкіл Қазақстан халқы ат салысқан болатын. Мемлекетті туымыздың авторы – еліміздің өнер қайраткері Шакен Ниязбеков.
Жалауды айқындайтын элементтердің бірі – оның түсі. Көк түстің таңдалуы кездейсоқтық емес, ол – адалдықтың, мінсіздіктің және сенімділіктің белгісі. Бірлікпен бірге көк түс барлық елдердің тыныштығы мен ырысын білдіретін бұлтсыз аспан. Аспандай ашық көк түс, қазақтардың ұлттық түсі. Өйткені көшпенді қазақтар үшін табиғат, мекендеу ортасы ғана емес, сонымен қатар өмірінің ажырамас бөлігі болатын.
Елтаңбамыздың авторлары - Жандарбек Мәлібеков пен Шота Уәлиханов. Мемлекеттік елтаңбаның негізіне шаңырақ алынған. Шаңырақ әлемнің біртұтастығын, мемлекетің бастауы, отбасы ошағын бейнелейді. Шаңырақты айнала күн сәулесіндей тарап уықтар шаншылған. Олар – мамыражай шуақты өмір мен жылылықтың белгісі. Оң жағы мен сол жағында аңыздардағы қанатты пырақтар бейнеленген. Тұлпардың алтын қанаттары – астықтың,тоқшылықтың және материалдық ырыс- несібенің белгісі. Елтаңбаның ортасында бес бұрышты көлемді жұлдыз – біздің жүрегіміз бен құшағымыз барлық бес құрлық өкілдеріне ашық деген сөз.
Еліміздің Әнұраны - «Менің елім» өлеңі, Әнұранның авторлары – Шәмші Қалдаяқов (әні), Жұмекен Нәжімеденов және тұңғыш президентіміз Нұрсұлтан Назарбаев.
Қазақстан туымен тұғырлы, елтаңбасымен еңселі мемлекет. Ұлттық рәміздеріміз елдігіміздің нышаны, еліміздің бейнесі, әрбір Қазақстан азаматы үшін биік те қастерлі ұғым.
Қымыз — жылқы сүтінен алынатын кышқыл сүт өнімі.[1]
Қымызсыз қазақ асханасын елестету мүмкiн емес. Бұл ғажайып сусын қырғыз, қазақтардың барлық салтанатты думандарымызда бiрiншi кезекте берiледi. Ол туралы өлеңдерде, мақал-мәтелдердеайтылады, әйел адамның қабiлетiн ең алдымен оның қымыз әзiрлеуiне қарап бағалаған. Ыдыс түбiнде iшiлмей қалған қымызды төгiп тастау күнә болған. Қазақтар жүздеген жылдар көлемiнде қымызды айырықша ыдыста - торсықжәне сабада дайындаған.
Қымыздың сапасы ең алдыменұйытқыдан басталады. Қазiргi кезде қымыздың микрофлоры құрғақ түрде жақсы сақталады. Қымыздық ұйытқы ретiнде көктемде, қымыздық мезгiлдiң басында ұйытқы қолданылады.
Ұйытқыны күзде дайындау үшiн қымызды бiрнеше тәулiкке қалдырады және ол екiге - жоғарғы мөлдiр және төменгi iрiмшiктiкқабатқа бөледi. Бұл тұнбаны селдiр матада сығып алады да, күнге кептiредi және келесi маусымға (мамыр) дейiн жабық ыдыста, салқын жерде сақтайды.
Дүниеде не тәтті – Ананың сүті. Дүниеде не жұмсақ - Ананың алақаны. Ақ сүт берген, әлпештеген анашым, сіз мен үшін әлемдегі ең жақын да сүйікті жансыз. Сіздің бізге, яғни балаларыңызға деген ана махаббатыңыз шексіз. Дүниеге іңгәләп келгеннен - ақ, жүрегіңізге мейірім ұялап, түн ұйқыңызды төрт бөліп, аман өсіп, адам болуымызды тілеп жүресіз.Аяулы анам, мен өзімді бақыттымын деп санаймын, себебі, анасы бар адамдар – бақытты жандар. Олар қанат астындағы балапандар сияқты үнемі ана жылуын, махаббатын, мейірімін сезініп жүреді.Анашым сіз менің қамқоршымсыз, ақылшымсыз, тәрбиешімсіз. Әрдайым жақсыны үйретіп, жаманға жолаттырмайсыз. Жетістіктерге жетсем, менімен бірге қуанып, сүрінсем - жұбатып, бірге мұңаясыз, жігерлендіре түсесіз.Мейірман анам, имандылыққа, адамгершілікке тәрбиелеген де сізсіз. Сіз үйреткендей үнемі бисмилләмді айтып, жақсы адам болуға тырысып жүрмін.Дархан анам, кей кездері ренжітсем, кешірім сұраймын. Бұдан былай қателіктерімді қайталамай, артымнан ерген іні-қарындасыма үлгі болуға талпынамын.Жан анам, ақ анам, ардақты анам, менің тілегім - арманым әрқашан сіздің жадыраған жүзіңізді көріп, сіздің алдыңыздағы борышымды өтеу. Деніңіз сау болып, үнемі қасымыздан табыла беріңіз. Мен сізді сүйемін!
Шығарма.
Ел рәміздері - елдігіміздің басты нышандары.
1992 жылдың 4-маусымы – еліміз үшін тарихи күн. Сол кездегі Республика жоғарғы Кеңесі тәуелсіз Қазақстан Республикасының мемлекеттік Туы мен Елтаңбасын бекітті. Кез келген мемлекеттің тәуелсіздік пен елдігінің белгісі – рәміздері болып табылады. Қазақстан Республикасының мемлекеттік рәміздері – Ту, Елтаңба және Әнұран.
Еліміздің рәміздерін жасауға байқау жарияланып, бүкіл Қазақстан халқы ат салысқан болатын. Мемлекетті туымыздың авторы – еліміздің өнер қайраткері Шакен Ниязбеков.
Жалауды айқындайтын элементтердің бірі – оның түсі. Көк түстің таңдалуы кездейсоқтық емес, ол – адалдықтың, мінсіздіктің және сенімділіктің белгісі. Бірлікпен бірге көк түс барлық елдердің тыныштығы мен ырысын білдіретін бұлтсыз аспан. Аспандай ашық көк түс, қазақтардың ұлттық түсі. Өйткені көшпенді қазақтар үшін табиғат, мекендеу ортасы ғана емес, сонымен қатар өмірінің ажырамас бөлігі болатын.
Елтаңбамыздың авторлары - Жандарбек Мәлібеков пен Шота Уәлиханов. Мемлекеттік елтаңбаның негізіне шаңырақ алынған. Шаңырақ әлемнің біртұтастығын, мемлекетің бастауы, отбасы ошағын бейнелейді. Шаңырақты айнала күн сәулесіндей тарап уықтар шаншылған. Олар – мамыражай шуақты өмір мен жылылықтың белгісі. Оң жағы мен сол жағында аңыздардағы қанатты пырақтар бейнеленген. Тұлпардың алтын қанаттары – астықтың,тоқшылықтың және материалдық ырыс- несібенің белгісі. Елтаңбаның ортасында бес бұрышты көлемді жұлдыз – біздің жүрегіміз бен құшағымыз барлық бес құрлық өкілдеріне ашық деген сөз.
Еліміздің Әнұраны - «Менің елім» өлеңі, Әнұранның авторлары – Шәмші Қалдаяқов (әні), Жұмекен Нәжімеденов және тұңғыш президентіміз Нұрсұлтан Назарбаев.
Қазақстан туымен тұғырлы, елтаңбасымен еңселі мемлекет. Ұлттық рәміздеріміз елдігіміздің нышаны, еліміздің бейнесі, әрбір Қазақстан азаматы үшін биік те қастерлі ұғым.