Наурыз мейрамы
Наурыз - барша мұсылман әлемі тойлайтын ұлы мереке, Ұлыстың ұлы күні, жыл басы. Бұл күні күн мен түн теңеледі, Самаркандтың көк тасы жібиді. Осы күннен бастап күн жылына бастайды және күн ұзарып, ал түн болса, керісінше қысқара бастайды.
Ертеректе бұл мерекені бүкіл ауыл болып дайындалып, үлкен той қылып тойлайтын болған. Қазірдің өзінде Наурыз мейрамының орны ерекше. Бұл күні қаланың бас көшелеріне қазақ халқының дәстүрлі киіз үйлері тігіледі. Алаңда барша халық жиналып, Наурыз жайлы қойылымды тамашалайды. Биылғы жылғы Наурызда қала әкімі барша тұрғындарды құттықтап, жылы лебізін білдірді.
Ұлттық тағам ет асылып, бауырсақ пен шелпек пісіріледі. Бірақ бұл күні ең басты тағам Наурыз көже болып саналады. Ол - жеті түрлі тағамнан дайындалатын көже. Киіз үйге келуші әрбір қонақ әдетте Наурыз көжеден ауыз тиеді.
Алаңға алтыбақан қойылып, жас жеткіншектер алтыбақанға мінеді. Ауылдық жерлерде ат жарыстары да ұйымдыстырылады.
Бұл күні адамдар бір - біріне деген реніштерін ұмытып, кешірімді болады.
Үйде де әжем бізге Наурыз көже пісіріп, ыстық бауырсақпен керемет көже іштік. Апам да шайға тәттілер әзірлеп, шелпек пісірді. Көршілерді қонаққа шақырып, бірге отырып шай іштік. Наурыз – біздің сүйікті мейрамымыз.
Название произошло от парсы сөздер "toliban" ("тюрбан"), және берілген бұл атау цветку ұқсастығы үшін оның гүлдер шығыс бас киімімен, напоминавшим чалму.
Отаным қызғалдақтар — қуаңшылық және тау-кен аудандары, Орта Азия: дала, құмды және тасты шөл. Жабайы қызғалдақтар кездеседі табиғатта, Шығыс Еуропада және Қазақстанда (оңтүстік аймақтар). Айтарлықтай түрлерінің саны өседі аумағында Иран, Түркия, солтүстік Үндістан.
Өсімдіктердің биіктігі ауытқиды түріне байланысты және сортты 10-20 дейін 65-100 см
Тамыр жүйесі қызғалдақ тұрады жыл сайын жойылып бара жатқан придаточных тамыры орналасқан подковообразной төменгі бөлігінде донца. Жас пияз (дейін гүлдеу) қалыптасады столоны — қуыс құрылымының, түбінде орналасқан еншілес пияз. Әдетте столоны өсуде тігінен төмен, сирек жағына.
Сабағы қызғалдақ, ұсынылған үш түрімен: донце, столон және генеративный қашу, ұстап гүлдері мен жапырақтары. Сабағы прямостоячий, цилиндрлік, биіктігі 5-20 дейін 85-100 см.
Жапырақтары тюльпана — удлиненно-ланцетные, жасыл немесе сизоватые, тегіс немесе толқынды шеттері және жеңіл восковым ак жабындымен. Жилкование дуговое. Орналасқан қаза қамтиды жапырақ. Төменгі парағы ең ірі, жоғарғы, деп аталатын туы-парақ — ең кішкентай. Біздің қызғалдақтар Кауфмана (Tulipa kaufmanniana), Грейга (Tulipa greigii), Микели (Tulipa micheliana) және бау-бақша нысандарын жоғары жағы жапырақ әшекейленген күлгін-қоңыр, пурпурными бар немесе үзік жолақпен, бұл ылғал өсімдіктерге ерекше құрылысы, айқын декоративті. Ересек адамдарда цветущего өсімдіктер көбінесе 2-4 (5) парағының орналасқан төменгі бөлігінде сабақтарының. Жас өсімдіктер (дейін гүлдеу) жалғыз жапырақ дамиды соңына қарай өсіп-өну. Зачатки жапырағы ашылады замещающей луковице ересек өсімдіктің өсіп-өну кезеңінде бүрку, ал өсуі жалғасуда келесі маусымда.