Question

Кому не трудно переведите на каз.яз : о том, то людям нужны многие профессии, знают, разумеется, все. но все равно, кого ни спросишь, говорят, что хотят стать учителями, врачами, менеджерами, дизайнерами, юристами. почему-то никто не хочет работать санитаркой, слесарем или швеёй. как будто без таких специалистов можно обойтись. а вот мне нравится профессия повара. повар – это, конечно, не ученый и не художник, но он должен хорошо разбираться во многих вещах и быть творческим человеком. надо знать, какие продукты сочетаются, а какие – нет. надо помнить технологию их приготовления. а еще надо уметь красиво подать блюдо, ведь пища должна быть не только вкусной и полезной, но и эстетичной. даже восхитительное на вкус блюдо, поданное неопрятной кучей в какой-нибудь уродливой миске, не возбудит аппетита ни у кого. поэтому повар должен обладать хорошим художественным вкусом, быть по-настоящему творческим человеком. конечно, многие это скрывают, но на самом деле многие люди любят вкусно поесть. они не всегда могут себе это позволить, боясь приобрести лишний вес или испортить желудок. поэтому повар должен знать, как приготовить вкусное блюдо так, чтобы оно не было вредным. а для этого он должен разбираться в диетологии и даже в медицине. хороший повар знаком со многими кухнями мира и с их особенностями, может приготовить и итальянское, и французское, и грузинское блюдо, а не только . все это доказывает, что повар – не только нужная, но и интересная профессия.

Answer 1

Әрине әр адамға мамандық қажет. Бірақ әлі күнге дейін сіз олардан сұраңыз, олар мұғалімдер, дәрігерлер, менеджерлер, дизайнерлер, адвокаттар болғым келеді дейді.Бірақ ещкім медбике, механик немесе тігінші болып жұмыс істеуді қаламайды. Ондай мамандық қажет емес секілді. Бірақ маған аспазшы кәсібі ұнайды.

Аспаз- ол әрине ғалым,суретші емес ,бірақ олда өнерден қалыс қалатын мамандық емес. Тағамға қандай өнім қосу-қоспауын, қалай дайындау , қалай сәндеу керек екенін білуі қажет,Себебі тағам тек дәмді ғана емес адамның тәбетін ашатындай реңді болуы қажет. Бұның барлығы аспазшының бойында табылуы қажет.

Иә, шыны керек адам өзі қалаған тамағын жегісі келеді, бірақ артық салмақ , денсаулығын бұзамынба деп қорқады. Сондықтан бұрдай жағдайды аспаз есінде алып тек дәрумендермен байытылған тамақтар жасай білуі керек. Аспаздар тек осылармен ғана шектелмей шет елдік тамқтарды біліп дайындауы керек. 

Бұның барлығы аспазшының жұмысы өте қызық және қажет мамандық екенін дәлелдейді