Ковалентная связь (атомная связь, гомеополярная связь) — химическая связь, образованная перекрытием (обобществлением) пары валентных электронных облаков. Обеспечивающие связь электронные облака (электроны) называются общей электронной парой.
Характерные свойства ковалентной связи — направленность, насыщаемость, полярность, поляризуемость — определяют химические и физические свойства соединений. Ковалентная неполярная связь образуется между одними и теми же атомами неметалла, например: H· + ·H → H : H → H2
Крахмал применяют для накрахмаливания белья, применяют в кондитерской промышленности. Фруктоза C6H12O6 является одним из самых распространенных углеводов фруктов, содержится в мёде. Она применяется, на пример, при лечении отравления алкоголем человека, причем фруктозав этом случае вводится внутривенно. Сахароза содержится в сахарном тростнике и сахарной свекле, а также в сладостях. Сахароза служит также субстратом в промышленных ферментационных процессах получения этанола, бутанола, глицерина Целлюлоза применяется не только как сырье в бумажном производстве, но идет еще и на дальнейшую химическую переработку.
AlCl3+3NaOH=3NaCl+Al(OH)3
m(AlCl3)=267*0.2= 53.4 г
n(AlCl3)=m/M=53.4/ 133.5=0.4 моль
n(AlCl3)/1=n(Al(OH)3)/1
=>n(Al(OH)3)=0.4 моль
m(Al(OH)3)=n*M=0.4* 78=31.2 г