Будет пятно сине-фиолетового цвета, либо желтого если картошка вареная. При варке крахмал разрушается и окрашивания вареного картофеля не происходит, так как реакция не идет. А если сырая, то сине-фиолетовый цвет, как и сказал))
Бесцветная жидкость с кислым привкусом и резковатым запахом, которой является уксусная кислота, имеет ряд определенных преимуществ. Конкретные свойства делают кислоту незаменимой во многих химических соединениях и продуктах бытового назначения.
Разнообразие сфер, в которых применима уксусная кислота, достаточно велико. Данная кислота является непременным компонентом многих лекарственных препаратов – например, фенацетина, аспирина и других разновидностей. Ароматические амины NH2-группы защищаются в процессе нитрования введением ацетильной группы СН3СО – это также одна из наиболее распространенных реакций, в которые вступает уксусная кислота.
Довольно важную роль играет вещество при изготовлении ацетилцеллюлозы, ацетона, различных синтетических красителей. Не обходится без ее участия производство разнообразной парфюмерии и негорючих пленок.
ответ:если на картошку капнуть йодом то она станет сине-фиолетового цвета то место, куда попал йод.
Объяснение:Т. к. крахмал при взаимодействии с йодом даёт такую реакцию, а в картофеле крахмал содержится в больших количествах.