Кисло́ты — химические соединения отдавать катион водорода (кислоты Брёнстеда) либо соединения принимать электронную пару с образованием ковалентной связи (кислоты Льюиса)[1].
В быту и технике под кислотами обычно подразумеваются кислоты Брёнстеда, образующие в водных растворах избыток ионов гидроксония H3O+. Присутствие этих ионов обуславливает кислый вкус растворов кислот менять окраску индикаторов и, в высоких концентрациях, раздражающее действие кислот. Подвижные атомы водорода кислот замещаться на атомы металлов с образованием солей, содержащих катионы металлов и анионы кислотного остатка.
2Na+S= Na2S (реакция соединения)
2ZnO= 2Zn + O2 ( реакция разложения)
Al+ HBr=AlBr3+H2 ( реакция замещения)
2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O ( реакция обмена)