Бесцветная жидкость с кислым привкусом и резковатым запахом, которой является уксусная кислота, имеет ряд определенных преимуществ. Конкретные свойства делают кислоту незаменимой во многих химических соединениях и продуктах бытового назначения.
Разнообразие сфер, в которых применима уксусная кислота, достаточно велико. Данная кислота является непременным компонентом многих лекарственных препаратов – например, фенацетина, аспирина и других разновидностей. Ароматические амины NH2-группы защищаются в процессе нитрования введением ацетильной группы СН3СО – это также одна из наиболее распространенных реакций, в которые вступает уксусная кислота.
Довольно важную роль играет вещество при изготовлении ацетилцеллюлозы, ацетона, различных синтетических красителей. Не обходится без ее участия производство разнообразной парфюмерии и негорючих пленок.
2Fe(OH)3=>Fe2O3 + 3H2O
Zn + 2HCl => ZnCl2 + H2↑
CaO + H2O => Ca(OH)2
Zn + 2HCl => ZnCl2 + H2
2Cr(OH)3 => Cr2O3 + 3H2O
3K2O + P2O5 => 2K3PO4
6Li + N2 => 2Li3N
2AgNO3 => 2Ag + O2↑ + 2NO2↑