Рассчитайте массу (кг) стеарата калия, которую можно получить при щелочном гидролизе триглицерида массой 2 т с массовой долей тристеарата 90 %, если практический выход стеарата составляет 75 % (М тристеарата = 890 г/моль).
1.Этилен обесцвечивает бромную воду; C2H4+Br2 = C2H4Br 2.Качественной реакцией на этанол является образование желтых кристаллов иодоформа (они имеют специфический запах) при взаимодействии с кристаллическим иодом. Для этого к исследуемому веществу прибавляют 1-2 кристалла иода и раствор иода в иодиде калия. Смесь нагревают, приливают гидроксид натрия до исчезновения окраски иода. Затем охлаждают. Выпадают желтые кристаллы иодоформа: C2H5OH + 4 I2 + 6 NaOH CHI3 + HCOONa + 5 NaI + 5 H2O 3. При добавлении в этиленгликоль сульфат меди - расствор окрасится в синий цвет
Промышленные способы получения любых продуктов, а не только оснований, учитывают много различных факторов, среди которых можно выделить доступность реагентов, их токсичность и агрессивность при транспортировке, температуру процесса получения, необходимость применения катализаторов, легкость выделения из смеси. поэтому для получения оснований реагенты должны быть легкодоступны и дешевы, не токсичны, температура процесса получения должна быть не слишком высокой, чтобы обойтись без использования дорогостоящих термостойких и кислотоупорных резин, футеровок.
2.Качественной реакцией на этанол является образование желтых кристаллов иодоформа (они имеют специфический запах) при взаимодействии с кристаллическим иодом. Для этого к исследуемому веществу прибавляют 1-2 кристалла иода и раствор иода в иодиде калия. Смесь нагревают, приливают гидроксид натрия до исчезновения окраски иода. Затем охлаждают. Выпадают желтые кристаллы иодоформа:
C2H5OH + 4 I2 + 6 NaOH CHI3 + HCOONa + 5 NaI + 5 H2O
3. При добавлении в этиленгликоль сульфат меди - расствор окрасится в синий цвет