Решение задач.
Обчислення за хімічними рівняннями, якщо одна з реагуючих речовин взята з надлишком
1. Яку кількість речовини глюкози можна відновити воднем, добутим взаємодією заліза масою 1,12 г з сульфатною кислотою масою 0,98 г?
2. Яка маса продуктів реакції утвориться внаслідок нагрівання глюкози масою 36 г з купрум (ІІ) гідроксидом масою 25 г?
Задачі, за умовами яких вихідні речовини містять домішки
1. Визначте масу оцтової кислоти, одержаної із спирту, який в свою чергу був добутий бродінням 200 кг технічної глюкози, масова частка нецукристих домішок в якій становить 10%.
2. Обчисліть масу глюкози, добутої з 50 г крохмалю, масова частка домішок в якому складає 20%.
3. Який об’єм повітря витрачається на окиснення глюкози масою 20 г з масовою часткою домішок 10%? Об’ємна частка кисню в повітрі становить 21%.
4. Яка маса молочної кислоти утвориться внаслідок молочнокислого бродіння глюкози масою 40 г з масовою часткою домішок 10%?
5. Який об’єм повітря (н.у.) з об’ємною часткою кисню 21% витрачається на спалювання цукрози масою 80 г, якщо масова частка домішок у ній становить 10%?
