Амфотерность (от др.-греч. ἀμφότεροι «двоякий, двойственный; обоюдный некоторых химических веществ и соединений проявлять в зависимости от условий как кислотные, так и осно́вные свойства.
Уравнения реакции потверждающие амфотерность аминоукусуной кислоты:
1) NH2-CH2-COOH+ NaOH---> NH2-CH2-COONa+ H2O
2) NH2-CH2-COOH+ HCl---> NH3Cl-CH2-COOH
Уравнения реакции подтверждающие амфотерность гидроксида цинка :
Кислотные:
Zn(OH)2 + 4NH3 > [Zn(NH3)4](OH)2 - взаимодействие с избытком аммиака. Zn(OH)2 + 2NaOH >Na2ZnO2 + 2H2O - взаимодействие со щелочами.
Основные:
Zn(OH)2 + 2HCl > ZnCl2 + 2H2O - взаимодействие с кислотами.
Zn(OH)2 + СО2 > ZnCO3 + H2O - взаимодействие с кислотными оксидами.
Мицелла – это структурная коллоидная частица дисперсной фазы.
Правила построения мицеллы:
1.Агрегатом является получающийся в ходе реакции осадок.
2.Потенциалобразующими ионами являются ионы, удовлетворяющие двум условиям:
а) данные ионы должны быть в строении вещества, которое находится в реакции в избытке или является стабилизатором;
б) данные ионы должны быть подобны ионам, находящимся в агрегате (правило Панета-Фаянса: на кристаллической поверхности агрегата адсорбируются те ионы, которые могут достроить её кристаллическую структуру).
3.Противоионами и ионами, образующими диффузионный слой, являются оставшиеся ионы вещества, которое находится в реакции в избытке или является стабилизатором.
4.Коэффициенты m, n, (n-x), x являются постоянными для любой мицеллы и численно не определены.
При смешивании разбавленных растворов нитрата серебра и хлорида натрия взятого в избытке, хлорид серебра не выпадает в осадок, а образуется коллоидный раствор.
Сначала составляем уравнение реакции в молекулярном и ионном виде:
AgNO3 + NaCl → NaNO3 + AgCl↓
Ag+ + NO3- + Na+ + Cl- → Na+ + NO3- + AgCl↓
Ag+ + Cl- → AgCl↓
Основу коллоидных частиц золя AgCl составляют микрокристаллы малорастворимого хлорида серебра, которые называются агрегатами, обозначаются m (AgCl).
Эта реакция происходит при наличии избытка хлорида натрия, вследствие избирательной адсорбции Сl-, на поверхности агрегата возникает отрицательно заряженный слой из хлорид-ионов.
Объяснение: