Явления синериза имеют большое значение в биологии, медицине и технике. Его можно рассматривать как положительное явление при получении некоторых синтетических смол, так как происходит самопроизвольное отделение смолы от растворителя. Положительное значение имеет синерезис и в молочной промышленности, так как на нем основано получение творога. В крахмало-паточной, мармеладной и некоторых других отраслях пищевой промышленности это явление имеет отрицательное значение. В производстве взрывчатых веществ синерезис ( например, выделение из студня, которым является бездымный порох, самовзрываю щегося нитроглицерина) чрезвычайно опасен.
400г 196г хг
BaCl2 + H2SO4 = 2HCl + BaSO4
v=1моль v=1моль v=1моль
М=208г/моль М=98г/моль М=233г/моль
m=208г m=98г m=233г
1)находим избыток и недостаток
400/208 < 196/98
BaCl2-недостаток,расчет ведем по недостатку
2)составляем пропорцию:
400гхг
208г---233г
х=(233г*400г)/208г=448г
вместо пропорции можно еще через моль:
v(BaCl2)=400г/(208г/моль)=1,923моль
v(BaSO4)=v(BaCl2)=1,923моль
m(BaSO4)=1,923моль*233г/моль=448г
ответ:448 г сульфата бария
