Ви, звичайно, розумієте, що хімія відбувається не тільки в пробірках в шкільній лабораторії. Найбільш вражаючі хімічні явища ви можете ігати в природі. І значення їх таке велике, що не було б ніякого життя на землі, якби не деякі з природних хімічних явищ.
Отже, насамперед поговоримо про фотосинтез. Це процес, під час якого рослини поглинають вуглекислий газ з атмосфери і під впливом сонячного світла виробляють кисень і органічні сполуки. Цим киснем ми і дихаємо. Органічні сполуки вживаємо в їжу.
Дихання, наше з вами в тому числі, - це теж хімічне явище. Ми вдихаємо вироблений рослинами кисень, а видихаємо вуглекислий газ.
Але не тільки вуглекислий газ утворюється в результаті дихання. Головне в цьому процесі те, що завдяки диханню виділяється велика кількість енергії, і цей іб її отримання дуже ефективний. (Відео)
З погляду хімії дихання - це процес окислення вуглеводів (як варіант: білків, жирів) за до кисню, в результаті реакції виходять вода, вуглекислий газ і енергія. (слайд 3)
Дихання і фотосинтез – два протилежних процеси.
До речі, ми говорили вище, що хімічні реакції можуть супроводжуватися випромінюванням світла. У випадку з диханням і супутніми йому хімічними реакціями це теж вірно. Світитися можуть деякі мікроорганізми і комахи.
