В органических соединениях углерод всегда четырехвалентен. CO2 валентность IV , степень окисления + 4, (все 4 связи с кислородом, по ним электроны уходят); C2H6 валентность IV , степень окисления - 3,( три связи с водородом, по ним углерод получает электроны); HCOOH валентность IV , степень окисления + 2, (3 связи с кислородом, по ним электроны уходят, одна связь с водородом, по ней углерод получает электрон); CH3OH валентность IV , степень окисления - 2, ( одна связь с кислородом, по ней электрон уходит, одна связь 3 связи с водородом, по ним углерод получает электроны);
CH2-O-CO-(CH2)16-CH3 CH2-O-CO-(CH2)16-CH3
Ι Ι
CH-O-CO-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-CH3 + 2H2→ CH-O-CO-(CH2)16-CH3
Ι Ι
CH2-O-CO-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-CH3 CH2-O-CO-(CH2)16-CH3
γжира:γH2=1:2 ⇒ γH2=2*γжира ⇒ γH2=2*4=8 моль
γH2=VH2/22.4 ⇒ VH2= γH2*22.4=8*22.4=179.2
Ну, как-то так, но я не совсем уверена в правильности ответа