Під час гідролізу 324 г крохмалю одержали глюкозу(вихід 80%) , яку піддали спиртовому бродінню . Вихід - id1164262920221002 от Liza200011111 02.10.2022 09:40

Question

Химия: Під час гідролізу 324 г крохмалю одержали глюкозу(вихід 80%) , яку піддали спиртовому бродінню . Вихід продукту бродіння становив 75%. У результаті отримали 600г водного розчину спирту. Визначте масову частку етанолу в розчині. ещё нужно привести реакции.

Liza200011111 · Accepted Answer

В атоме водорода (1H) 1 протон, 1 электрон, 0 нейтронов.
В атоме углерода (12C) 6электронов, 6 протонов и 6 нейтронов

В молекуле углеводорода N(e) / N(n) = 1.5;
Количество нейтронов обусловлено только наличием атома углерода 12С.
Допустим что углерод 1, тогда N(e) = 1,5 * 6 = 9.
Единственный углеводород с одним углеродом это метан CH4, но у него 6+4 = 10 электронов. Не подходит.

Допустим что углеродa 2, тогда N(e) = 1,5 * 2*6 = 18.
Если это алкан, то углеводород — это этан C2H6, тогда 6*2 + 1*6 = 18 электронов.

MOGZ ответил