1) Определение количества вещества не знаю, но знаю определение моль - это то количесвто вещества, в котором содержится 6,02*10^23(число Авогадро. Обычно оно равно 6*10^23, но нас учили 6,02*10^23. буду решать задачи по первому варианту) молекул этого вещества. 2)1 моль любого вещества равен 6,02*10^23 молекулам этого вещества. 3) Молярная масса - масса 1 моль вещества. 4) ??? 5) ??? 6) Формулы необхоимо знать, чтобы выбрать правильный ход решения и не затрудниться, я так понимаю. (1) N(кол-во молекул)=n(кол-во молей)*Naв(число Авогадро) n=m/M n=180г/18г. на моль=10 моль N=10 моль*6*10^23=60*10^23молекул ответ:60*10^23 молекул. (2)N(кол-во молекул)=n(кол-во молей)*Naв(число Авогадро) n(газы)=V/Vм V=m/p(плотность) Плотность углекислого газа = 1,98г/л V=80г/1.98г/л=40,4л n=40.4л/22,4л=1,8 моль N=1,8 моль* 6*10^23 молекул= 108*10^22 молекул ответ:108*10^22 молекул
О
//
СН₂ ― О ― С ― R₁
|
CH ― О ― СO ― R₂
|
CH₂ ― O ― C ― R₃
\\
O
2) По формуле видно, что в 1 молекуле жира однозначно содержится 6 атомов кислорода, атомная масса 1 атома - 16, а 6 атомов: 6*16 = 96
3) По пропорции находим число остальных атомов:
а) углерода:
10,79% 96
76,85 Х
Х = 76,85*96/10,79 ≈ 684
Атомная масса углерода = 12, значит, число атомов в молекуле жира:
684/12 = 57
б) водорода:
10,79% 96
12,16 Х
Х = 12,16*96/10,79= 108
Атомная масса водорода = 1, значит, число атомов в молекуле жира = 108.
4) Молекулярная формула жира: С₅₇Н₁₀₈О₆
5) Мr = 684 + 108 + 96 = 888