Сахар: твердое, бесцветное, без запаха, сладкий, хрупкое, растворимое в воде,
t плав. = 800.8°C, tкип. = 1465°C , 1.59 г/см³ плотность, плохой проводник тепла, не проводит электрический ток .
Соль: твердое, бесцветное, без запаха, соленый вкус, хрупкое, растворимое в воде, Tплав: 186°C, плотность: 1.49 г/см³ , Плохой проводник тепла, не проводит электрический ток (раствор и расплав проводят электрический ток)
Сода: твердое, бесцветное, без запаха, горьковато-соленый, хрупкое, растворимое, 2.16 г/см³ плотность, плохой проводник тепла, не проводит электрический ток .
Гвоздь: твердое, серебристо-белого цвета, без запаха, без вкуса, не растворяется в воде.
Спирт: жидкий, прозрачный, горький, специфический запах, растворяется в воде.
1) все вещества состоят из молекул.
2) молекулы состоят из атомов. атомы каждого вида (элемента) одинаковы между собой, но отличаются от атомов любого другого вида.
3) частицы – молекулы и атомы – находятся в непрерывном движении. тепловое состояние тел есть результат движения их частиц.
4) при взаимодействии атомов образуются молекулы: гомоядерные – при соединении атомов одного вида (например, h2, o2), образующиеся при этом вещества называются простыми; гетероядерные – при взаимодействии атомов разного вида (например, h2o, h2so4), образующиеся при этом вещества называются сложными.
5) при явлениях молекулы сохраняются, при – разрушаются (или образуются новые), атомы же и при , и при реакциях остаются неизменными.
6) реакции заключаются в образовании новых веществ из тех же самых атомов, из которых состоят первоначальные вещества.
Складовими частинами атома є ядро й електронна оболонка. Заряд ядра атома Нітрогену +7, ядро атома містить 7 протонів і 7 нейтронів (14-7=7), електронна оболонка містить 7 електронів.
Нітроген має порядковий №7 і Ar(N)=14. На число протонів у ядрі атома вказує порядковий номер елемента. Число нейтронів є різницею відносної атомної маси елемента і числа протонів. Оскільки атом електронейтральний, то число електронів дорівнює числу протонів.