Question

2) Найдите ошибку в указанных сравнительных свойствах глицерина и этанола:
а) водородные связи между молекулами гшщерпна более прочные, чем между молекулами этанола;

б) в отличие от эпшового сшхрта, гшщернн -вязкая жидкостъ сладковатого вкуса;

в) этанол реагирует с галогеноводородами, а глицерир нет;

г) в отличие от глицерина этанол реагирует со щелочью и свежепрпготовленным Cu(OH)2

​

Answer 1

а) В данном сравнении указывается, что водородные связи между молекулами глицерина более прочные, чем между молекулами этанола. Однако, на самом деле это утверждение неверно. Водородные связи в молекулах этанола сильнее, чем в молекулах глицерина. Это связано с тем, что молекулы этанола образуют более компактную структуру, в которой каждая молекула имеет два донора водорода и два акцептора водорода. В то же время, молекулы глицерина имеют только один донор и одного акцептора водорода, что делает их водородные связи слабее.

б) В данном утверждении указывается, что глицерин - вязкая жидкость сладковатого вкуса, в отличие от этанола. Однако, на самом деле оба вещества, глицерин и этанол, обладают сладковатым вкусом. Поэтому, в данном утверждении сравнительное свойство указано неверно.

в) В этом утверждении указывается, что этанол реагирует с галогеноводородами, а глицерин - нет. Это утверждение верно. Этанол, в отличие от глицерина, обладает алькогольной функциональной группой, поэтому он может реагировать с галогеноводородами, образуя соответствующие эфиры. Глицерин не содержит алькогольной функциональной группы и, следовательно, не способен взаимодействовать с галогеноводородами.

г) В данном утверждении указывается, что этанол реагирует со щелочью и свежеприготовленным Cu(OH)2, в отличие от глицерина. Это утверждение неверно. И этанол, и глицерин могут реагировать с щелочью и Cu(OH)2. Этанол реагирует с щелочью образованием ацетата натрия и этанолата натрия. Глицерин также может взаимодействовать с щелочью, образуя глицеринат натрия и этанолат натрия. Оба вещества также реагируют с Cu(OH)2, образуя соответствующие соли меди.

Таким образом, в данном вопросе есть две ошибки: в утверждении а) и в утверждении г). Верные утверждения: б) и в).